太湖县猕猴桃产业发展现状及对策
来源:用户上传
作者:
摘要 介绍了太湖县猕猴桃产业发展现状，分析了产业发展过程中存在的问题，并提出了相应的发展对策，以期为当地猕猴桃产业发展提供参考。
关键词 猕猴桃产业;发展现状;问题;对策;安徽太湖
中图分类号 S663.4 文献标识码 A
文章编号 1007-5739（2020）16-0067-01
太湖县位于安徽省西南部，介于北纬30°09′～30°46′、东经115°45′～116°30′之间，属皖西南丘陵低山区，地势西北高、东南低。县城西北面为大别山余脉，是皖、鄂两省的天然屏障，水利资源丰富;东南是丘陵;中部有人工湖——花凉亭水库（又名花亭湖），南面有天然湖——泊湖。全县气候四季分明，具有北亚热带季风气候特征。无论山地、丘陵还是湖泊，都拥有丰富的动植物资源，野生猕猴桃分布广泛，该县近年来猕猴桃产业发展较快。
1 发展现状
太湖县地势西北高、东南低，整个地势依次为中山、低山、丘陵、高岗地。气候具有北亚热带季风气候特征，雨量充沛，无霜期达249 d。境内花凉亭水库碧波万顷，具有得天独厚的小气候条件。在县域内的山区、丘陵区及花亭湖库区，野生猕猴桃分布较广。近年来，按照适地适栽原则，该县根据自身的自然条件及市场状况，加快猕猴桃发展步伐，至2019年12月底，全县猕猴桃规模种植面积509.93 hm2，主要分布在北中镇、小池镇、晋熙镇、城西乡、大石乡等乡镇，已投产213.33 hm2，其中盛果期果园40 hm2，年产鲜果925 t，产值1 665万元。猕猴桃产业成为该县产业结构调整的朝阳产业。
猕猴桃产业种植效益高，成年果园效益可达15万元/hm2，已成为该县精准脱贫的重要产业。扶贫开发最基本的抓手是产业发展，如果没有产业作为支撑，就无从体现扶贫开发的要义，就难以保证扶贫成效，也难以巩固扶贫成果。
增加开发力度，提高生态效益。猕猴桃产业的发展改善了自然环境，增加了绿化面积，在带来经济效益的同时，也带来了显著的生态效益，猕猴桃种植除商品生产外，还可进行采摘体验、休闲观光、农家乐。
促进消灭荒山，利于森林防火。虽然太湖县森林覆盖率较高，但尚有逾6 666.67 hm2的芭茅山，森林防火压力大，存在安全隐患。由于农村劳动力结构变化，青壮年外出务工较多，以往由于没有较好的产业发展，致使老百姓对芭茅山的开发积极性不高，如今效益较高的猕猴桃产业对他们充满了诱惑，而芭茅山所处的地理位置又适宜猕猴桃产业的发展，为芭茅山的开发提供了一条好路子，政府应因势利导，将发展猕猴桃产业作为贫困村、贫困户脱贫的兜底产业。目前，栽培品种类型多样，有红肉、黄肉、绿肉等，主要为红肉品种，红肉品种占规模栽培面积的70%，有红阳、东红、晚红、金红一号等。
2 存在的问题
一是规划不到位，基础设施水平差，防灾能力弱。新发展的猕猴桃园大部分位于山区、丘陵区，果园道路、灌溉等基础设施难以一次性投入到位。少数转行投资农业的企业，对农业产业发展规律不太了解，盲目跟风，园地选址与整治、苗木栽植、基础设施建设等方面缺少综合考虑，造成管理及排灌困难，相应技术措施难以实施到位。二是品种结构不合理。大部分为红肉品种，绿肉、黄肉品种比例较小，红肉猕猴桃品种占比达到70%以上，抗溃疡病能力弱，病害防治压力大。三是加工水平低、贮藏保鲜能力不足。所产猕猴桃主要靠鲜销，随着猕猴桃产业的进一步发展及投产果园面积增加，产量必将大幅提高，现有的保鲜能力非常薄弱;全县尚无猕猴桃加工企業，新产品开发与合作刻不容缓。四是商品化处理技术有待提高。往往因为操作标准不细致、不严谨，如采后撕果袋、包装、分选等程序操作不规范，导致猕猴桃商品果率不高。好的果实必须有好的包装才能畅销市场。五是技术薄弱，管理粗放。留守农村的大多是“386199”人员，直接从事猕猴桃产业的生产管理者文化水平不高，劳动技能差，能够达到用工条件的少之又少，无法选择用工，工效低，不仅导致成本增加，而且技术很难到位。六是机械化程度较低。随着用工成本的增加，从业人员年龄偏大，急需提高果园机械化水平。目前，在太湖县猕猴桃园管理中，除少数果园利用机械化除草外，大部分未使用机械，机械化程度低[1-2]。
3 对策
3.1 加大规模基地建设
政策扶持力度进一步加大，应有针对性地培育几个建园标准高、管理机制优、综合技术应用全面、市场信息获知能力强的规模化生产基地。
3.2 搭建猕猴桃产业联盟
搭建能站得高、具有龙头作用的产业联盟，共享包括市场、科研、技术、气象与病虫情预报等在内的信息服务，助推“互联网+”的有机融合，开拓通畅直销渠道。充分发挥拳头的力量，不断提高产业抗市场风险能力。
3.3 加大培训，提升产业链
拓展“技术+管理+营销”的系列培训与服务，增强“场、社”的辐射带动作用，促进产业能力的整体提升。与科研院所、高等院校、加工企业合作，探索优质高效生态模式、省力化栽培模式，提升机械化水平，开发新产品，延长产业链，增加产品附加值，获得更大的效益[3]。
3.4 加大品牌建设
充分利用太湖县得天独厚的环境优势，加强园地管理，加大“三品一标”创建力度。强化对新型农业经营主体的考核、动态监管，建立健全农产品质量安全全程控制体系和农产品质量安全追溯制度，创建名优品牌、叫得响的品牌，提高产品质量，使其无愧于“全国农产品质量安全县”“有机食品县”的称号。
3.5 加大示范引领力度
通过典型引领带动，县级抓好示范片，乡镇级抓好示范点，总结出一套适宜本地的优质丰产的生产技术规程，适地适栽适管，通过示范提高全县猕猴桃生产管理水平，提高优质果率，提高商品价值，助力乡村振兴[4]。
3.6 培育新型主体，引领产业带动
坚持“以市场为导向、以资源为基础、以科技为依托、以规模经营为引领”的主要原则，采取“公司+基地+贫困户”“经营大户+困难户”“无劳动能力无技术的农户采取托管代种”等模式，通过特色产业发展，吸纳贫困户参与土地流转的种植，给予资金补贴、增加贷款信用额度等支持，使贫困群众持久长期地获得收益，达到“双赢”。
4 参考文献
[1] 卢梦玲，王友海，吕志藻，等.做优做强宜昌市猕猴桃产业的思考与对策[J].湖北农业科学，2020，59（6）：165-168.
[2] 李莹，郭祎.陕西眉县猕猴桃产业发展现状及建议[J].果树资源学报，2020，1（2）：66-68.
[3] 陈镇，李秀丽，陈志伟，等.中国猕猴桃育种及品种选育研究[J].湖北农业科学，2019，58（增刊2）：300-307.
[4] 肖涛.周至县猕猴桃产业发展现状及对策[J].现代农业科技，2019（24）：69.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-15308889.htm
