基于工作过程的市场调查实践课教学设计改革与实施
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作者:于相贤
摘要：基于工作过程的教学理念正好契合应用型本科院校人才培养目标的要求，文章在工作过程划分的前提下，对市场调查课程进行教学改革，分别从教学内容、教学方法、教学手段和考核方式进行改革设计，并有针对性地进行了课堂实施和课外实施。
关键词：工作过程;市场调查课程;教学设计;河套学院
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）44-0140-03
一、引言
河套学院自2012年升本以来，把学校定位为应用型本科院校，即一所以培养应用型人才为主的应用型本科院校。应用型本科院校要适应地方经济和社会发展的需要，设置应用型学科专业，培养具有一定理论基础和技术能力的应用型人才，这是在“大众创业，万众创新”的时代背景下，应用型本科院校的始终关注点，同时要转变教学观念，注重学生实践能力和创新创业能力的培养，真正将应用型人才培养落实到教育教学整个过程。
基于工作过程的教学设计，正是应这样的时代要求应运而生的教学理念。基于工作过程是建立在职业岗位分析的基础上，以岗位实际应用的经验和能力为主，课程内容和结构的设计追求的是工作过程的系统化，而不是学科架构的系统化。就是把工作系统运用到课程结构中，让工作与课堂深度地结合，完全按照工作过程来对教学内容进行系统地设计，以期通过实践的学习来了解工作的性质以及工作过程中可能面临的困难，使理论知识与实际完美结合，并让学生身处其中，感受工作要求与学习知识要求的契合性，达到学以致用的效果。
当前的实践课教学方式，缺乏与社会的紧密联系和直接为社会服务的热情，这种边缘化的状态使得河套学院“产学研”相结合的办学模式步履维艰，即丰富多彩的社会生产无法转化为新的教学内容，也无法形成与社会紧密联系的实践性课程体系，进而导致学生按部就班地学习科学理论知识，缺乏主动思考、积极性探索和实践操作能力。因此应用型本科院校迫切需要探索有效的实践教学模式，以培养出满足社会和时代发展需求的应用型人才。
在调研的过程中也发现，河套学院基于自身的办学定位和人才培养目标的要求，非常重视实践教学（从人才培养方案的设定上就能看出来，加大了实践教学课时），希望通过加强实践教学环节提高学生的应用能力，但其实践教学如何能够更有效地提高学生的实际应用能力，有效的途径是什么，是我们亟须解决的问题。借此，在市场调查实践课程的教学过程中，尝试运用工作过程理念来设计教学内容。
二、市场调查课程简介
市场调查是市场营销专业的主干课程，近年来为了拓展学生的实际调查能力，财务管理专业也开设了此课程，但是课时减半，由原来的64课时缩减成32课时，32课时的时间讲授完64课时的内容，这对于教师来说是一个很大的挑战，因此在讲授的过程中，主讲教师对这门课程进行了改革。
市场调查作为财务管理专业的素质拓展课由于课时原因删除了具体的应用调查和预测的部分，只留下了两大模块的内容，即市场调查工作的前期准备阶段和后期的实际应用阶段，分别为市场调查主题的确定、调查目标的明确、方法的选择、样本的选择，这是准备工作;实地调查、资料的整理与分析、报告的撰写，这是实际应用工作。而这两大模块正是市场调查员这个岗位的工作过程，即市场调查方案的设计、市场调查方法的选择、市场调查问卷的设计、市场调查资料的整理和市场调查报告的撰写，这样的删除和预留也正好符合了基于工作过程的教学理念。
三、市场调研课程教学设计
（一）工作过程分析
市场调研课程在教授过程中，严格按照工作过程来进行，也就是要对市场调查进行分析，准确地描述工作任务，并且对应到学习领域中。市场调查过程概括起来有以下七个：（1）明确调查主题，确定调查目标;（2）设计调查方案;（3）选择样本;（4）选择调查方法;（5）实地调查;（6）数据整理与分析;（7）撰写报告。这七个过程严格对应到讲课的顺序，并在讲授中明确描述任务目标，也就是要达到的学习目标和工作目标。
（二）教学过程设计
1.教学内容设计。教学内容的选取完全按照工作过程选择，共设置七个实训章节，分别为实训一，市场调查步骤;实训二，市场调查方案设计;实训三、抽样设计方法;实训四，选择市场调查方法（这个实训项目又分为二手资料调查法、观察调查法、实验调查法、访问调查法、）;实训五、问卷设计方法;实训六，市场调查资料的整理与分析;实训七，市场调查报告的撰写。这样的教学内容安排完全按照市场调查的工作过程步骤，但要说明的是，工作过程中的“实地调查”对应的是运用具体的方法来发放问卷，所以这里没有严格地对应“实地调查”这四个字眼，对应的是实际工作内容。
2.教学手段设计。为了提高实践教学质量，教学手段选用传统教学手段和现代教学手段相结合，不以哪一手段为主，每节课中哪种手段都会使用。要说明的是，现代教学手段也不是单一使用，现代教学手段利用多媒体教学，也会利用QQ群、微信群，利用这些聊天工具及时地跟学生沟通，不仅仅是课堂上的沟通，还延伸到课外，甚至还会推送一些关于市场调查的知识、新闻、热门话题等，也是想达到一个“课程思政”的效果。同时使用“蓝墨云班课”，使用“蓝墨云”点名可以起到很好的数据统计的作用，并且节省了时间。
3.教学方法设计。在教学方法选择上彻底舍弃了传统的讲授法，而是运用翻转课堂进行教学，具体的方法如下：（1）分组教学：开学第一节课由主讲教师先介绍课程的框架、教学过程，然后就开始分组，分组方式是以抽签的形式分组，不能自愿组合，这防止有的学生偷懒、不作为、不参与行为。抽签是抽扑克牌，拿到一样数字的四个人为一组，如果四个人中全是男生（财务管理专业女生至少占4/5），则由教师来进行调整，因为教师一开始也不清楚每个学生的秉性特点，所以带有客观性。分好组后按组就座，并且四人讨论给组起名，起名的原则要有一定的象征性，自圆其说即可。起完名字后，四人开始分工，教师给出职位名称并对职位描述，分别是督导员、资料员、发言人和总经理，这四个职位既结合了市场调查部门的岗位名称又结合了课堂要求，不言而喻，总经理是组织者，督导员是监督者，资料员是收集资料者，发言人是每节课代表发言的人。而这种分工后，有的学生也会钻空子，有的不爱发言，所以他就不选择发言人的角色，有的喜欢组织者的角色，为了让每位同学都能尝试各种角色，所以要求每周角色轮换，这样保证了每位学生都积极参与。（2）翻转式教学：上完每一节课，主讲教师要布置下一节课的任务，并给出下节内容的框架结构，且会利用“蓝墨云”、QQ、微信等推送相关的参考知识，也可以告诉学生利用“中国慕课”这一平台学习所要讲授的知识。在上课时，先由学生抽取由哪组讲授，抽取人是福利，这个福利要在课堂上来争取，也就是本节课哪组表现得较好，哪组来抽取讲授组，表现好坏由学生自己评定。学生讲授可以用多媒体，也可以用板书，学生自愿選择（都会选择多媒体）。学生讲授完，首先由本组学生和其他组学生来评价，然后教师进行点评，教师点评主要从重难点的角度出发，看学生是否理解了难点，掌握了重点。（3）讨论式教学：每节课由两小节组成，第一小节是翻转式教学，第二节课就是项目实训，每节结合讲授的内容给出实训题目，一般要求下课即完成，但有时也会拖到下一节课。而每次给出的实训题目要求学生首先讨论，讨论可以很激烈，可以争执得面红耳赤，讨论不出结果时教师就要介入，这时教师就要及时关注每组的动向，给予帮助。讨论式教学中又结合头脑风暴法、角色扮演法和案例分析法综合运用，但是以讨论式教学为主，所以对头脑风暴法、角色扮演法和案例分析法不做过多解释。 4.考核方式设计。实践课传统的考核方式就是过程性考核和期末考核相结合（7∶3），这种7∶3的比例就会造成某些学生不做期末的大作业，而靠过程来达标拿学分。改革后考核方式还是过程性考核和期末考核相结合，但是把比例均衡，变成5∶5，把过程变成期末，期末变成过程，过程和期末相融合，意思是，过程中的两个大作业（市场调查方案、问卷）也作为期末的考核依据，期末的市场调查报告也作为过程考核的一部分。这样既弥补了传统考核方式的弊端，又能体现工作过程的系统性。
传统的期末考核就是交一篇调查报告，由任课教师根据调查报告的评价要求打分作为期末的成绩，这种考核方式较单一，不具有综合性。改革后为不仅把市场调查方案和问卷纳入期末考核的范畴，还进行了考核方法的改革，将原来的纸质评分变为综合能力考核的答辩式考核，这既能体现工作过程的系统性，又能考核学生的综合表达能力、沟通能力和应变能力。
四、市场调研课程教学实施
根据以上教学设计改革，在课堂实施方面不仅按照教学方法实施，还要进行综合实施。
1.课堂实施。课堂实施的过程就是，学期第一节课为教师讲授节，完成市场调查步骤的讲授，带领同学们进入到这门课，并且对其有个初步的认识，然后是分组，起名;以后的每节课为翻转教学和讨论式教学综合运用，先是学生讲授，学生点评，然后是教师点评，教师把重难点重新讲解强调，最后是学生讨论，得出实训课题的结论。
2.课外实施。市场调研是一门实践课，脱离不了社会，脱离不了企业，所以在教学过程中得让学生亲身感受调查的魅力，因此安排了三次课外实践和企业参观。这三次课外实践如下：（1）观察调查法的实地观察：学生分组到具有明显特点的街道调查街道上的店铺，以调查数据为依据策划创业方案，这是观察调查的作业要求。而街道由教师给出，调查哪条街道由小组抽签决定。同时教师要抽查学生是否真的在实地调查（教师要到实地监督），学生还要有佐证材料，既所谓的“有图有真相”，有的组把调查视频和照片发给教师，并且实地调查后会反馈一些实际遇到的问题，比如有些店铺的店主很警惕，不让调查，还会问一些问题。（2）问卷的实地发放：由于教师已经把调查对象限制在学校里的学生，所以学生只需要选择发放的时间和怎么发放就可以了，这种课外实施操作起来比较简单。一般分为纸质问卷发放和电子问卷发放，按照课程要求是纸质问卷，因为后续还要进行数据的整理，纸质问卷比较方便，但是由于电子手段发达，电子问卷也可以完成教学任务，且电子问卷也是一种趋势，所以电子问卷也可以。（3）企业参观：在教学过程中，专门设置了企业参观这一环节，不一定是占用课堂时间，周六日也可，选取的企业都是当地比较知名且现代化设施比较发达的企业，比如蒙牛、圣牧高科、恒丰面粉厂等。参观企业不一定就参观与市场调查有关的方面，要总体参观，参观后要写观后感，观后感也不一定是课程方面的，哪方面都可以，有感受就行。
五、结语
1.通过教学改革，学生学习这门课的积极性提高了，且真正达到了教师为主导、学生为主体的目标。
2.学生通过学习这门课，不仅动手实践能力提高了，综合能力也提高了，比如沟通能力、语言表达能力、文字描述能力、团队协作能力等。
3.理论与实践相结合，让学生真正认识到体会到学以致用的重要性，不是学会了就可以了，还要能够把知识用到实践中。
4.改革后对教师提出了更高的要求，学生的问题多了，需要教师来解决，这也迫使教师不得不加强自身的学习。
5.在改革过程中，随年级的增长，参与度降低，年级越低参与度越高;但在对市场调查报告的把握上，年级越高，整体把握度越高。
在改革中也遇到一些问题，一起来讨论：（1）在与《统计学》这门课结合讲授的过程中，发现学生误认为《市场调研》和《统计学》是一门课。且两个教师的要求不一致，或者说学生对两位教师的要求理解不一致，导致学生不知该听哪位教师的，这是在今后要解决的问题。（2）分组讨论教学是可以提高学生的参与度和积极性，但是却很消耗时间，有时一节课一个组的问题还没能解决完就下课了，所以今后市场调研实践课至少需要两位教师来指导实践，由一位作为主讲教师。（3）在课外实施时，要考虑到学生的安全问题，所以分组时，尽量每组都有一名男同學，但是这也避免不了安全问题的存在，所以今后还需要学校和系部给予更多帮助。（4）在参观企业的实施上更是困难，租车、费用、企业接待等都需要解决，不能由教师一人承担，希望系部专人配合教师完成。
参考文献：
[1]陈宏威.基于工作过程的市场调查实践课教学的设计与实施[J].辽宁经济管理干部学院学报，2008，（4）：111-112.
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