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巧妙设计,让物理实验简约而不简单

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  摘 要:物理作为一门实验性较强的学科,基本上每节课老师都要设计实验来支撑教学。但是,繁多的器材和较长的耗时,往往会影响整堂课的效率。因此,如何让实验简约化引起了众多老师的共鸣。
  关键词:巧妙; 设计; 实验; 简约
  中图分类号:G633.7             文献标识码:A       文章编号:1006-3315(2019)12-026-001
   初中物理是一门以实验为基础的学科。因此,对于许多老师来说,设计丰富多彩的实验,让学生动手、动脑,教学氛围热烈的完美课堂,一直是他们孜孜不倦的追求。有时为了上好一节公开课,他们会在课堂引入实验如何别出心裁、演示实验安排如何更具“可观赏性”、学生实验如何有趣味性等等上大费周章。实验很丰富,但一味地玩花样,导致教学器材繁多、实验耗时长,大大影响物理课堂效率。因此,如何让实验简约化引起了众多老师的共鸣。
  1.简约化实验的特点
   何为简约化实验,我认为应该具备以下特点。
   1.1实验器材普遍性。并不是每个实验都只能用配套专业的配置器材,除了学校实验室的器材外,最好能利用更为普遍的生活资源。
   1.2实验现象直观性。很多实验都是演示实验,老师在讲台上做,不能保证全班学生都能观察到现象。所以要通过对传统实验的改进,让实验更具有可见度和可信度。
   1.3实验过程安全性。一些实验对于学生来说是可怕的,譬如“点火爆炸”实验,譬如所有用到酒精灯的实验。学生畏畏缩缩自然不能完成实验。因此,设计实验时应尽量避免一切有危险的因素。
  2.简约化实验案例
   纵观各类实验,“温度”是各大专题实验中的常客,现就从“温度”入手,谈一谈如何巧妙设计,让物理实验简约而不简单。
  2.1利用可变色温度贴巧测温度
   可变色温度贴具有独特的变色示温、数字显示及颜色可逆功能,自身带有不干胶,可贴在试管、烧杯、电阻等器材上,一旦监温部位达到或超过测温贴片的额定温度,变色测温贴片立即变色。这样的一个简约化温度计,可用于多个物理实验。
   应用案例:焦耳定律实验。该实验是初中物理教材中非常重要的验证性演示实验,教材中的做法是将电阻丝浸没在烧瓶中的煤油中,通电后,电阻丝放热加热煤油,利用普通温度计测出煤油升高的温度,来确定电流产生的热量多少。转换法的思想很巧妙,但是器材繁多,而且耗时也较长。改用温度贴的话,只要将它贴在电阻上,通电后,看哪个温度贴先变色,就可直观地辨别哪个产生地热量更多。实验完,切断电源,随着电阻温度地降低,温度贴地颜色也复原,所以,学生可以重复使用。温度贴片还有几个突出地优点:体积小、价格便宜、使用寿命长、不易破坏、容易操作。让温度地测量简约而不简单。
  2.2利用冷热水巧变温度
   一般的实验设计,要改变温度大多用酒精灯。那么,不用酒精灯,不燃烧加热就不行吗?当然不是!有些实验的温度变化并不需要多明显,用热水就可以解决。
   应用案例:(1)体验大气压的存在。教材上的实验设计是利用易拉罐、橡皮泥、水、酒精灯演示大气压将易拉罐压瘪,以说明大气压的存在。实验原理是:加热水,利用水的汽化排尽易拉罐中的空气,从而使易拉罐在外界大气压作用下压瘪。这个实验虽为演示实验,但成功率低,经常老师要做几次才能有较好的效果,这样一来,既浪费了时间,又不能在第一时间给学生留下深刻的印象,使这个原本很直观的实验的优点不能淋漓尽致的体现。其实,要达到类似的效果,只要一个矿泉水瓶、一点点热水就可以了。在矿泉水中到了少许热水,上下摇几下,倒出热水,迅速旋紧瓶盖,几秒钟之后,就能看到矿泉水瓶被大气压慢慢压扁了。(2)瓶吞鸡蛋。用一个小型锥形瓶,一个鹌鹑蛋,一杯冷水,一杯热水。将大小合适的鹌鹑蛋放在瓶口,将瓶子浸在热水中,就能看到鹌鹑蛋慢慢被“吞”进去,然后再将瓶子浸在冷水中,可以看到鹌鹑蛋又被慢慢“吐”出来。利用冷水、热水改变瓶内空气温度,从而改变瓶内气体压强,实验“吞吐”鹌鹑蛋。这样设计与常规方法相比,器材更简单、安全性高,而且实验效果更加完美。
  2.3利用DIS实验系统中的温度传感器巧比温度
   随着科技的发展,用于物理实验的器材也在不断更新,温度的测量有了更先进的器材。基于DIS实验系统的温度传感器便是当下物理实验中的新宠。DIS实验系统是一种将传感器、数据采集器和计算机组合起来,共同完成对物理量测量的装置。在DIS实验过程中,可以直接在电脑上得到实验数据,并通过图表、图线等具体分析出实验结果,十分直观与简便,大大简化了以往实验中繁琐的等待与计算过程,既节约了时间,又让学生感到直观易懂。
   应用案例:(1)比较不同物质吸热升温现象。教材上的设计为演示实验,用酒精灯分别加热质量相同的水和沙子,用温度计测量经过相同时间后,比较水和沙子的温度。这样的设计有几個缺陷:一是器材繁多,二是耗时较长,三是温度计太小,作为演示实验不能让全班学生观察到现象,所以很多学生只是经历一个无聊的等待过程。我认为这个实验可以这样来改进。一、将沙子换成煤油,跟水同样是液体更具有可比性。二、采用“水浴法”加热,省去了原来需要的两个酒精灯,简约了器材,同时从实验要求的角度更加保证了相同时间的吸热量相同。三、用温度传感器代替实验室温度计,将温度数据直接通过数据线传到电脑,用DIS实验系统的图像功能将两条温度变化图像逐点绘出。这样的实验过程能让全班学生有更加直观的观察和体会。而且温度的变化图像和变化趋势一目了然,也大大省去了计算绘图的时间,提高了课堂效率,真正做到了简约而不简单。
   布鲁纳的认知理论认为:任何学科的内容,都可以用更为经济、富有活力的简约方法表达出来,从而使学习者易于掌握。物理实验亦是如此。让物理实验简约化、日常化、大众化。最简单的仪器和设备、最根本、最单纯的科学结论,就像是一座座历史丰碑一样,人们最长久的困惑和含糊顷刻间一扫而空,对自然界的认识更加清晰。简约是一种美。简约化实验必将是一种全新概念的物理实验。
  参考文献:
  [1]包兵海.简约化教学与评价,中学语文教学参考,2015
  [2]王爱生.挖掘生活资源改进物理实验和教具制作的研究,物理教学,2006
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