微课在高职分析化学实验教学中的应用探讨
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作者:黄秋妹 倪明龙 石茗 王珍 李永冲 肖春芬 王永丽
[摘 要] 微课作为一种新的教学方式在教学中发挥了重要的作用。微课制作通过实验操作视频、PPT演示，言简意赅的语言，生动形象的动画等巧妙处理课程的重难点。微课教学模式实现了“以教为主”向“以学为主”的转变，提高了学生的自主学习能力和学习兴趣，明显提高教学效果。
[关键词] 微课;分析化学;实验教学
微课[1]又名微课程，是以微型教学视频为主要载体，针对某个学科知识点（如重点、难点、疑点等）或某些教学环节而设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程。它具有短小精悍、主题突出、资源多样、交互性强、半结构化的特征，也适合手机、平板电脑等移动设备，为学习者提供随时随地学习体验。
本研究经过前期调研，在调研、制作微课的基础上，采用翻转课堂的教学方法，教师课前发布任务及发放微课让学生自主学习，课堂上通过教师演示和学生实验操作相结合并以学生操作为主的教学方式，将实验教学过程中学生和教师的主体地位翻转过来。基于微课的翻转课堂的教学方法，充分调动了学生学习的积极性和主动性，培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，收获了良好的学习效果[2]。
一、教学分析
分析化学是以实践为基础的科学。分析化学实验旨在要求培养学生规范的基本操作能力、化学技能应用能力、创新能力和实事求是的科学态度。为后续专业课的学习和实际工作岗位打下坚实的基础和良好的职业素养。因此，加强分析化学实验教学已成为全面提高学生素质的重要途径之一。
二、制作微课
1.拍摄准备。项目组成员根据经验，通过讨论确定每个实验项目的重点难点，确定每个操作点的拍摄角度达到更好突出重点难点，根据每个项目的实验内容及操作要求，选取不同的实验拍摄地点，选取光线充足，拍摄背景简洁的实验台进行拍摄。
2.视频拍摄。拍摄设备要稳定不抖动。为了避免拍摄因角度影响视频演示效果，采取多角度拍摄，根据演示内容的不同，选取不同角度演示的方式（如滴定管的读书和调零采用侧面拍摄，观察溶液颜色变化采用正面拍摄）。根据教学展示点的不同，操作过程中应根据需要调节焦距。本研究针对每个精密仪器的制作一个微课视频，制作完成的操作流程并针对每个仪器的操作重点、难点进行分点解析。
3.视频剪辑录屏工作。根据实验项目的教学目标需要进行操作视频剪辑，经过对比，采用后期微课制作时添加解说，声音清晰稳定，因此采用实验操作环节教师语音解说结合字幕方式。对于重点、难点操作环节，采用教师演示操作视频结合动画或闪动箭头，提醒学生的注意操作要点，吸引学生学习的兴趣。微课中采用言简意赅、幽默、生动的语言在短时间内对知识点介绍演示，重难点突出，例如：容量瓶的使用——溶液的定量转移时，采用口诀“两靠一不靠”，结合图片展示，方便学生理解记忆操作要点。本项目采用“实验操作+PPT屏幕录制”这种微课形式，将PPT屏幕录制后与剪辑完成的实验操作视频整合，适当添加片头、片尾、背景音乐等制作微课。
三、微课教学实施
课前发布任务，学生带着任务观看微课视频进行预习，了解实验目的及基本操作技能，课中微课结合教师演示进行学习——课后学生进行复习[3]。
四、教学效果评价
1.学生问卷调查。从预习情况、实验内容、课堂教学效果、课堂互动、教学形式、能力提升等方面对学生进行问卷调查。
2.教师评价。通過相同专业的平行班采取不同的授课方法进行平行比较，教师结合学生的表现进行评价。
五、思考评价
1.高职院校学生的化学基础薄弱、学习能力差，大部分学生缺乏学习的自主能动性。基于微课的课堂翻转模式，学生可以通过网络进行反复实验操作学习，学习不受时间、地点的限制，提高学生学习的积极主动性[4]。
2.在微课的预习及复习部分设置思考题，思考题解答可调动学生进一步学习的积极性。思考题往往也是选择比较前沿或实际应用性比较强的问题，这样学生就会在课后自觉地去学习，可以调动学生自主学习的积极性。教师可根据自己的教学经验，将一些容易出错、易混淆的知识点进行模拟，制成微课，按照错误思维，将容易犯的错误的点“演”出来，然后再纠正错误。
3.实验操作记忆点多，特别是重点难点操作，往往通过一次的学习很难理解或者掌握，在实际教学中需要多次重复练习才能掌握。在教学实践中，针对不同项目学生的操作重难点，制作成短小的微课视频，让学生可以利用课余时间进行反复学习，深刻理解并掌握。每个学生还可以根据自己的情况，有针对性地反复学习。
参考文献
[1]徐福荫.新技术·新媒体·新时代[R].广州：华南师范大学，2013.
[2]王大慧，许宏庆，卫功元.基于微课的翻转课堂实践在“食品微生物学实验”教学中的应用[J].微生物学通报，2017，44（5）：1230-1235.
[3]高琳琳，高晓媛，解月光.回顾与反思：微课对学习效果影响的研究[J].现代远距离教育，2019（1）：333-336.
[4]田雪慧.微课在高职“花卉生产技术”课程教学中的应用[J].教育理论与实践，2017，37（9）：24-25.
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