例谈大学英语教学中的中西文化差异

来源:用户上传      作者: 孔令会 夏倩

　　摘 要： 语言是文化的载体，教师在大学英语教学中必须注重中西文化差异的渗透。而长期以来，在英语教学中语言和文化的关系一直没有得到足够的重视。因此，本文阐述了如何通过课堂教学，帮助学生深刻了解中西文化的差异，进而提高跨文化交际的能力。
　　关键词： 中西文化差异 大学英语教学 教学策略
　　
　　在英语教学中，教师不仅要传授语言知识，更重要的是培养学生运用语言的能力，尤其是跨文化交际的能力。语言是交际的工具，不了解交际对象的文化背景，势必会产生歧义，也就不可能有效地培养学生的语感。人们常说的汉语式的英语是指仿照汉语的表达习惯和方法产生的不符合英语表达习惯的句式或表达法，其中就包括由于没有考虑到中西文化的差异而出现的貌似正确实则错误的表达。不了解中西方文化差异，我们就不能做到确切理解和正确表达思想。因此，教师在英语教学过程中要注意引导学生同步学习与英语有关的文化。
　　一、中西文化差异在语言中的体现
　　由于历史文化、风俗习惯、生存环境、宗教信仰等方面的不同，导致了中西方文化存在着很大的差异。他们所采用的表达方式不同，形成的日常语言交际习惯也就不同，主要表现在以下几个方面。
　　1?郾称呼语（appellation）
　　汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间。如：年轻人对长辈称“叔叔”“阿姨”，对平辈称“大哥”“大姐”。但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。只有关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓且后面不带姓，只带名，如“Uncle Tom”。其次，汉语习惯上对从事教师、医生等一些职业的人使用敬称，如“李老师”、“王医生”。而英语国家却不会使用“Teacher Li”，“Doctor Wang”这种称谓，而一般用Mr.，Miss，Mrs等。
　　2?郾问候语（greetings）
　　在中国，人们在打招呼时常用的是：“你吃过饭了吗？”而在英语国家如果问别人“Have you had your meal?”，对方会误认为你要请他吃饭。英语常常用 “Hi/Hello!(你好！)；How are you?(你好吗？)；Good morning!(早上好！)；Good evening(晚上好！)”等来相互打招呼或进行问候。此外，汉语中另一个常见的问候语是“你去哪里？”或是“你干什么去？”。我们可以随便给个回答，并非真是想了解问候人到哪儿去或做什么事去。如这样问西方人，他们往往会不高兴，会认为这样的问题干涉了他们的私事。
　　3?郾隐私（privacy）
　　在西方国家，人们都很注重隐私问题，因此在谈话的时候应注意一些禁忌。例如，在西方国家里，收入、年龄、婚姻状况等都是些相当私密的问题。如果你在见面时，尤其是指双方还不熟悉的时候问这些问题，就会让别人觉得你是不礼貌的。而在中国，我们往往会把这些在西方人认为不礼貌的问题看作是对别人的一种关心。所以隐私问题是中西方差异中一个较为突出的问题。
　　4?郾答谢（thankfulness）
　　一般来说，中国人在家人之间很少用“谢谢”等答谢语。如果用了，听起来会很生疏，有种距离感。而在英语国家，“Thank you?郾”几乎被用于一切场合，这是使用频率最高的礼貌用语。即使是父母与子女、兄弟姐妹，乃至夫妻之间也不例外。当别人问是否要吃点或喝点什么时(Would you like something to eat or drink?)，中国人通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“Yes，please.”；若不想要，只要说“No，thanks.”就行了。这也充分体现了中国人含蓄和西方人直率的不同风格。
　　5?郾赞扬（admiration）
　　谦逊是中国人的一种传统美德。当西方人赞扬和恭维中国人的时候，中国人总是不知所措、过于谦卑或贬低自己，甚至反复地予以否认。例如：他人称赞自己的子女聪明的时候，中国人往往用“哪里哪里”、“不如你儿子”等来回应。这往往会让外国人怀疑他们的判断能力，弄得外国人不知所云，莫名其妙。而外国人对于赞扬或恭维时，则坦然地用语言表示感谢，外国人用一句“Thank you.”回答就可以了。这都是由于文化差异成为交际中的障碍。
　　6?郾节日（festival）
　　中国和英语国家的文化差异显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如New Year?蒺s Day）外，双方还各有自己独特的节日。中国有Spring Festival（春节），Dragon Boat Festival（端午节），Mid-Autumn Day（中秋节）等，英语国家有Valentine?蒺sDay（情人节），Easter（复活节），April fool?蒺s Day（愚人节），Thanksgiving Day（感恩节），Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
　　二、对文化差异的教学渗透策略
　　既然中西文化差异在语言中体现在了这么多方面，那么理解和运用其差异便具有重要的现实意义。因此，在英语教学中教师就应该重视通过多种途径培养学生对中西文化差异的敏感性，使他们能主动、自觉地吸收并融入新的文化环境中，将语言教学与文化教学融为一体。具体可从以下几个方面入手。
　　1?郾融文化差异于背景导入介绍中
　　教师在课文背景知识的引入过程中，要发挥其主导作用，精选一些与教学相关的文化信息材料，将它们恰到好处地运用到课堂上，既能增强教学的知识性、趣味性，加深学习内容的深度和广度，又可激发学生的求知欲，活跃课堂气氛。例如：对于课文“Happy New Year”的导入部分，老师可以让学生讨论中国人过春节的习俗，比如贴春联、吃饺子、看春晚、放鞭炮等，以及这些习俗的来历。进而进入课文的学习，了解西方国家怎样庆祝新年，从而让学生了解中西方节日庆祝方面的文化差异。
　　2?郾充分利用多媒体的教学手段
　　通过英语教学方法的改革，电影、光盘、音像等被广泛用于教学当中。这些教学手段直观地让学生了解英美文化，了解英语国家的艺术、历史和风土人情。这样不仅能引起学生学习英语的兴趣和注意，而且能为他们提供最实际的语言情境，使他们边看、边听就能达到理解语言内容、提高口语能力的目的。与此同时，鼓励和引导学生多接触英美原版的东西，如利用报刊、杂志、电影等多种渠道，使学生对英语的实际使用耳濡目染。
　　3?郾开辟第二课堂
　　组织各种活动，如英语晚会、英语角和有关的文化习俗方面的讲座讨论、英语知识大奖赛、短剧表演等。通过短剧表演，学生可以用心体会语言必须与语境相结合，语境决定礼貌用语的程度。从而在选择措辞、运用手势的实践中自然而然学到西方国家的文化知识。
　　4?郾通过英汉互译理解文化差异
　　指导学生做翻译练习，特别是翻译那些包含丰富文化内容的词语，如谚语。因为谚语往往体现出不同民族的不同文化内涵。利用翻译这一手段使学生弄清楚源语人士在什么情况下使用某一谚语，有利于提高学生对该语言和文化的认识。
　　总之，教师在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言文化导入，重视文化之间的差异，只有这样，才能在实际中正确运用语言，更好地用英语进行交际。
　　
　　参考文献：
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　　［4］John，C.Condon&Fathi S.Yousef.An Introduction to International Communication.Bobbs：Errll Educational Publishing，1997.

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