例谈化学实验教学的功能
来源:用户上传
作者: 郑乃香
摘要: 化学是一门以实验为基础的自然科学,实验在化学教学中有着极其重要的作用,在初中化学新课程的教学中,我们要对化学实验教学给予高度重视,本文对化学实验教学的功能进行了阐述,供读者参考。
关键词: 初中化学实验教学功能
无论是从实践与认识,还是从感性认识与理性认识的关系来看,化学实验在化学教学的各环节中有着不可替代的作用,化学实验具有重要的认识功能。
实践是认识的基础。化学实验作为一种化学教学实践活动,是学生进行化学教学认识的重要途径。那么,通过化学实验,是否就一定能保证化学教学认识的有效进行呢?这就有一个是否突出、如何突出化学实验的探索性问题,从教学论角度来看,也就是是否开展、如何开展化学实验探究教学的问题。教师有目的、自觉地开展化学实验探究教学,可以充分发挥学生的主体作用,调动学生进行化学学习的积极性和创造性,使学生在获得化学基础知识和化学实验技能的同时,掌握科学方法,形成和发展解决问题的能力,提高科学素养,从而保证化学教学认识的有效进行。化学实验对化学教学认识的重要作用主要表现在以下几个方面。
一、它是激发学生对化学产生兴趣的重要手段
兴趣是最好的老师,它是学习过程中最重要的动力源泉。初中学生有很强的好奇心,对化学变化中所产生的各种现象尤其好奇,总想知道是为什么。初中学生对化学产生兴趣,常常始于实验。因此,在具体教学的时候,我们不仅要做好教材上的实验,而且应该适当补充有趣的化学小实验,比如魔棒点火、烧不坏的手帕等,这些小实验能有效地激发学生学习化学的兴趣。实验能使学生有满足感,产生愉快、喜悦的心情,并能推动他们在化学知识的海洋中不断“遨游”。如果学生对化学不感兴趣,就会消极被动地学习,不可能主动参与到化学学习中来,成为接受知识的“容器”。
二、它是学生掌握化学知识,认识化学原理的重要途径
认识始于问题,欲使学生掌握好化学知识,教师必须让学生能发现问题、提出问题。在化学教学中,激发学生提出问题的方法很多,化学实验是使学生认识化学问题的有效方法之一。例如,“化学反应前后物质的质量有没有变化呢?”学生已经有的知识和经验为:物质在发生化学变化时,生成了新物质的,也就是物质的“质”发生了变化。学生需要探究的未知知识为:参加化学反应的各个物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和,即“质量守恒定律”。可见,“化学反应前后物质的质量有没有变化”这一化学问题是学生从未知到已知的桥梁。
三、它是学生掌握化学知识理论的依据
中学化学中的概念、原理很多,初中化学一般都是从认识物质的物理性质、化学性质入手。特别是物质的化学性质,只有通过化学实验的方法才能显示出来。新课程要求我们重视学生的学习过程,让学生亲身体验获得知识的过程,只有通过实验的感知,学生才能获得化学知识,并在此基础上,逐步掌握化学概念、化学原理。例如,“溶质的质量分数”的教学。我们可以通过两个实验:1.将4克的白糖放入40克白开水中,搅拌后使白糖全部溶解。2.将3克白糖放入20克白开水中,同样搅拌后使白糖全部溶解。请学生猜猜,哪个更甜?能不能用有关的计算数值来说明?我们在教学中,也可以列好表格让学生填写。
通过以上实验,我们可以引导学生认识、掌握什么叫溶质质量、溶剂质量、溶液质量,以及它们之间的关系,从而使学生逐步建立“溶液的质量分数”的概念。
四、它是学生验证猜想、验证假说的有力依据
学生从感性认识逐步上升到理性认识,在学生的理性认识阶段,实验具有很重要的功能。化学实验为学生验证化学原理,检验学生提出的猜想与假说提供了事实依据。在初中化学教学中,由于受到的条件制约,很多化学原理只能在个别实验的基础上让学生认识。这些化学原理是不是具有普遍性,还需要通过实验的验证。只有这样,才能使学生对那些化学原理坚信不疑。如果没有化学实验去验证,学生可能产生怀疑,或许他们认为这些原理只是偶然而已。例如,学生学习了“物质溶解性”后知道:同一种物质在相同的溶剂中,它们的溶解能力与溶剂的温度有很大关系。为使学生很好地掌握这一原理,我们可以布置一个动手的家庭作业:回家后,取两只相同的碗,分别放同体积的冷水和开水,然后分别加入白糖,观察哪碗水中溶解的白糖多些。通过实验,学生就会更好地掌握物质的溶解性原理。通过实验,学生也可以验证探究实验时的猜想。如,“对钢铁生锈原因的探索”。在教学中,学生通常提出以下几点猜想:1.可能与氧气接触(空气中有氧气);2.可能和水汽接触(潮湿的空气中有水蒸气);3.可能与氧气、水汽同时接触才能生锈。然后就要通过实验来一一验证。实验1:将一铁钉放入烘干的试管中,并用试管塞塞紧,使它只和干燥的空气接触,最终发现铁钉没有生锈。实验2:将铁钉放入装有煮沸后的纯净水的试管中,并塞紧试管塞,最后发现铁钉也没生锈。实验3:将铁钉的一部分放入装有水的试管中,让它既与空气又与水接触,结果发现它生锈了。这就说明了学生的第三个猜想是正确的。然后,我们可以引导学生得出铁生锈的原因。
总之,化学实验的功能是多方面的,不止是以上几点。比如,通过化学实验能创设问题情境,也能用化学实验导入新课,等等。新课程要求我们全面地发展每个学生的科学素养,如果离开了实验教学,那么就无法完成新课程的教学目标,因此,在新课程理念下进行化学教学,我们务必比以往更加重视实验教学。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-980454.htm
