浅述皱皮木瓜密植丰产栽培技术

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　　[摘要]皱皮木瓜产于云南、甘肃、陕西等省区，是我国特有的果树资源，具有生长快、适应性强、效益高、成花易等优势，但是其栽种面积小，产量低，很难满足市场要求。本文首先分析了皱皮木瓜的价值，然后探讨了相关的栽培技术，以供借鉴。
　　[关键词]皱皮木瓜;价值;栽培技术
　　皱皮木瓜又称汤木瓜，是蔷薇科植物，果实可以入药，具有和胃、舒筋的功效。由于皱皮木瓜耐阴、喜光，有耐寒能力，对土壤的要求不高，但是也不宜种植于低洼积水区。下面，笔者基于多年经验，对皱皮木瓜的栽培技术进行如下论述。
　　1皱皮木瓜的价值
　　1.1药用价值
　　现阶段，皱皮木瓜的药用价值备受医学界关注，据相关单位联合检测，发现皱皮木瓜具有广谱杀菌、增强免疫力的功效，对痢疾杆菌、伤寒等有着强烈的抑制作用。而且，民间也流传着和皱皮木瓜相关的土方，比如：煎服皱皮木瓜，可延年益寿，疏通经络;在皱皮木瓜中添加蜜糖，可活血、顺气。另外，皱皮木瓜对四肢抽搐、肢体麻木等疾病，也有着显著的效果。
　　1.2食用价值
　　化验发现，皱皮木瓜具有有机酸、蛋白质、粗纤维.果胶、维生素等物质，其突出的特征是有机酸含量丰富，产品加工无需添加色素、防腐剂，是一种风味独特的绿色食品"。
　　2皱皮木瓜密植丰产栽培技术
　　2.1选地
　　皱皮木瓜适应性强，耐干旱和高温，梯田、坡地、沟谷等区域均可种植。特别是PH值为6.5-7.5的土壤，由于其土层厚、有机物丰富、排水方便，所以树木生长比较旺盛，产量也比较高。
　　2.2水肥管理
　　虽然皱皮木瓜的抗旱能力较强，但是花期的干旱会削减花期，影响坐果和授粉。因此，需要在花芽的萌动前后，分别浇灌1次透水。5月中下旬果实膨大快速，是需水的临界期，而这时未到雨季，很难满足皱皮木瓜的生长需求。这种情况下，需要在5月中旬浇水处理。雨季来临后，还要及时排水处理，预防积水腐根。人冬前浇灌防冻水，这对增强抗旱能力、预防抽梢意义重大。
　　一般来讲，在皱皮木瓜萌芽前，也就是3月的下旬到4月的中旬，需要施氮肥，促进发芽和长叶。在每株皱皮木瓜的沟穴，施130g的尿素、400g的三元复合肥。在花前、花后的2周，各喷1次由过磷酸钙、尿素、硫酸钾组成的混合液，促进果实细胞生长、分裂。在盛花期，喷洒硼砂或硼酸，便于坐果。在5月下旬，施速效肥、磷钾肥，每株1kg，通常在根部开穴，施肥结束后再覆盖细土。在9月下旬，对果园进行深翻，并重新施基肥，比如人粪尿、厩肥等，幼苗每株施15-25kg，大树每株施30-50kg，具体方法为：开放射状沟穴，宽30em，深35cm，每次施肥的长度不能小于1m。实际施肥前，在底部铺垫绿肥或农家肥，上面撒复合肥，覆土厚度在20em以内。施肥结束后浇灌1次透水，后期停止施肥，加快苗木的木质化进程。
　　2.3整体修剪
　　皱皮木瓜树形为自然的开心形，定干高度70-80em。于种植第1年的春季，在地上40cm的分枝中，预留3-4个壮枝培育方向不同的主枝，每个主枝相距10-20em。在第2年的夏季，于主枝叶腋间预留3-4个强壮的分枝为侧枝，侧枝外侧再生出木结果母枝、小侧枝。通常情况下，在夏季修剪皱皮木瓜，多采用这样几点措施4：（1）抹芽。及时抹去主枝的直立芽、整形带下的芽。（2）摘心。待主枝延长枝长至50cm时摘心处理，方便2次发枝。其他直立、长势好的新梢长至20cm后，再摘心处理，促进2次发枝。（3）拉枝。于8月底、9月初，对主枝进行拉平处理，作为辅养枝。皱皮木瓜簇生、单生于2年的枝条，因此需要在每年秋季采果后，将去年的枝条顶端剪去，增加开花结果的数量，这是增长的重要举措。（4）对于树龄在10年以上，树势明显衰弱的老株，需要及时更新。可在正式解冻前，砍去地上全部的部分，让老根生出幼苗，培育新株。
　　2.4花果管理
　　对于成簇生长的皱皮木瓜花，若不剔除某部分，就无法结出好的木瓜。对此，需要在皱皮木瓜开花时，将稠密的花剔稀。疏果时先去除畸形的果实、枝头果实和交叉果，通常留枝条中部、基部的果实，间距不能超过20cm，每个枝上只能结2-3个木瓜，待木瓜长度为2-4cm时，剪去多结的果实，保证所果实大、质量好。待皱皮木瓜树坐果后，及时去除和瓜接触的芽、叶，以免影响瓜型，降低成瓜质量。
　　2.5病虫害防治
　　第一，病害防治。（1）干腐病。枝條、树干受损后，会逐渐枯死。可喷洒波尔多液来控制该病。（2）叶枯病。多发于7-9月，可在发病初期喷洒波尔多液。（3）轮纹病。轮纹病是皱皮木瓜的主要病害，多病发于枝干，严重危害叶片和果实。为有效防治该病害，可在发病初期喷洒代森锰锌可湿性粉剂、多菌灵可湿性粉剂。（4）锈病。于皱皮木瓜的生长期间，喷洒粉锈宁倍液，每半个月喷洒1次，持续2-3次。（5）褐斑病。褐斑病又称角斑病，是危害皱皮木瓜叶片的主要病害，多发于树势生长衰弱、多雨的情况下。防治方法为：从5月上旬，每隔15天喷洒1次，持续3-4次，药剂为波尔多液、代森锰锌可湿性粉剂。
　　第二，虫害防治。（1）食心虫。食心虫多危害皱皮木瓜的果实，降低成瓜价值2。分为梨小食心虫、桃小食心虫两种，可在5-6月全园喷洒辛硫磷，预防成虫出土;6-7月喷洒灭扫利、速灭杀丁。（2）蚜虫。于5月份用吡虫啉防治蚜虫等虫害，半个月1次，持续3-4次。在蚜虫发生期，喷洒辛硫磷、乙酰甲胺磷，杀虫效果更佳。（3）天牛。发现天牛后，可用棉签蘸取敌敌畏塞人孔内，用黄泥封堵洞口。（4）红蜘蛛。对于红蜘蛛，可用灭扫利防治。
　　3结语
　　皱皮术瓜作为一种食用性、药用性都比较高的食物，要想提高成果质量，增加生产量，必须加大对栽培管理技术的研发，可从选地、水肥管理、整体修剪、花果管理等方面着手。同时，还要结合病虫害的类型，采用合适措施防治，便于在有效处理病虫害的基础上，实现增长、增值的目标。
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