浅谈高中化学教学中三种能力的培养
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摘要：新课改将学生发展的自主性、主动性放在突出位置，即着重在于培养学生的各项能力。因此发展学生的智力，培养学生学习化学的能力是中学教学的重要任务，根据学科特点，针对学生实际，改变传统的教学方法，以学生为主体，培养学生的探究、观察和思维能力是全面提高学生科学素养和教学质量的重要途径。
关键词：探究;能力;观察;思维
学生能力的培养是教学进程史上古老而新鲜的话题。进入21世纪，大学扩招，高等教育由精英教育转变为大众教育，高中教育也就成了普及教育，如何进一步推进素质教育，激发学生的创新精神，培养出更多具有创造性、高素质的综合人才，成为大家日益关注和探索的焦点问题。要提高化学教学质量，培养学生学习化学的能力，最终使学生具备良好的化学思维品质，由学会转为会学，就必须注意三种能力的培养。
1 探究能力的培养
探究性学习与传授性学习相比较，是一种全新的学习模式。它重在培养学生体验科学家的思维方法和工作过程，提高科学素养。在高中化学教学中，应结合各个模块各主题的学习，抓住核心知识，开展探究性学习。
1.1 引导学生选择探究素材
选择探究素材要根据模块学习的内容和学生情况，选择学生已有一定经验，同时又有很好生长点的核心内容，同时探究内容既能帮助学生理解或掌握学习内容，又有实践性和较强操作性。核心内容可以是：生活线索、学生学习理解的需要、新闻事件、科学活动。考虑到课堂的时效性，一般一个单元综合考虑，选择一两个核心内容进行探究。
1.2 引导学生了解探究学习的一般环节
探究性学习一般环节：创设情境提出核心驱动性问题→学生充分假设、预期→老师引导学生制定计划（或设计实验）→学生寻找证据（或实验）→对问题与证据进行推理，解释→形成自己的结论→互相交流总结→老师小结提升。事实证明，用科学家的思维方法和特点去解决问题的，既有利于学生好奇心、学习动力的激发，也有利于激活原有的知识。
探究过程中，学生寻找证据，对假设、预期进行论证解释，将自己的假设变成行动，实际上是在深化认识，展示认识，明确认识，这就保证了学习的深刻性。比如，在原电池的教学中，如果老师告诉学生用什么材料可以作正负极，这样就会把学生的思维局限在此范围之内，如让学生用不同材料去尝试，那么学生就会超越原有的认识局限。又如，在氧化—还原反应学习中，学生只知道氧化剂、还原剂的概念是没有用的，认识得不到保证。如果在此之后，让学生探究“食盐中碘的成分”，这就迫使学生要把概念转化成真实的能力，要建立思路，运用方法，而且要把事实、实验、概念结合起来，这样就能深化氧化—还原反应的概念，并且还能将概念迁移运用。
1.3 引导学生循序渐进地开展探究活动
探究活动的开展要与学生的学习基础、智能水平相适应，要符合学生的认知特点，探究活动难点的突破应是学生的最近发展区，有利于学生的个性发展。对于高一新生，在探究学习环节中老师控制多一点，学生活动少一点，属于启发式探究。随着学习的深入，学生知识水平的提高，探究学习环节中老师控制少一点，学生活动多一点，进入半开放探究学习。到了高二以后，学生知识水平，实验能力都大有提高，探究学习环节可以完全开放，当然老师仍然要参与全过程。
2 观察能力的培养
观察是人类认识世界的一个重要途径和开端。化学作为一门以实验为基础的学科，没有观察力，学习化学是不可想象的。观察不是“走马观花”，更不是看热闹，而是“带着问题看”。
2.1 观察实验
学生观察实验一般对颜色、状态、气味等方面的观察比较仔细，而对质量、热量等方面的观察比较粗心，所以教师要指导学生进行这方面的观察。首先要明确观察目的，其次要告诉学生观察顺序。比如时间顺序，又如先观察反应物的性状，再观察反应过程中发生的现象（颜色、气味、沉淀），最后观察反应后生成物的性状。要尽可能的避免顾此失彼，抓了芝麻，丢了西瓜的现象发生。训练学生在诸多现象中抓住最主要的现象和过程。
例如，观察Al2（SO4）3溶液与NaOH溶液反应现象时，不同的滴加顺序，滴加试剂用量不同，都会有不同的现象出现。特别是向少量Al2（SO4）3溶液缓慢滴加过量的NaOH溶液，应观察到先有白色胶状沉淀生成，白色沉淀逐渐增多，白色沉淀逐渐溶解，最后形成无色透明溶液的过程。对该实验现象的记录和分析，不仅锻炼了学生实验的观察能力，还让学生对Al（OH）3两性和制备方法有了更深的理解。
2.2 观察坐标图表
观察还要用在对曲线的观察上，引导学生观察曲线时的常规“观察序”是：坐标含义、曲线形状和走向、突变点、是否经过原点、多条曲线可加辅助线找两个变量间的关系，以及涉及到有定量因素时注意某点或某几点涵义的比较等。
2.3 观察数据
观察和处理数据是培养和发展观察能力的好素材。如列出用石墨电极电解Na2SO4溶液的每分钟两极各自所得气体总体积的数据。学生要从相邻的数据的差值中观察到开始一个阶段气体体积比V（H2）：V（O2）>2：1，到达一定时间后却一直保持在2：1。从而联想到氢气、氧气的溶解度不同，相同条件下，氧气溶得稍多，待氢气、氧气的溶解均饱和后才恢复正常的2：1。又如在课堂中让学生观察比较同族元素单质的物理常数，有机同系物熔点、沸点和密度，某些同分异构体的沸点数据等，也能锻炼观察数据和找到规律性的能力。
3 思维能力的培养
思维能力指人们在工作、学习、生活中遇到问题，总要"想一想"，这种"想"，就是思维。无论是学生的学习活动，还是人类的一切发明创造活动，都离不开思维，思维能力是学习能力的核心。思维能力同样与归纳和演绎的科学方法密不可分。
高中化学里用归纳法的地方很多。它在化难为易和使知识条理化等方面都起促进作用，特别是对一些分散和不易掌握的问题进行归纳整理，对提高学习效率大有好处。
在教学中要有意识地培养学生运用演绎法。这与知识的迁移能力直接相关，也与自学能力密不可分。目前，运用已学知识结合所给的新信息或新情境的自学，去解决实际问题已成为新趋势，它是符合“应用化学知识于实际”这一目标的，也是学生走入社会应具备的能力。在教学中要采取具体措施对学生进行训练。例如SO2使溴水褪色的反应方程式，可以通过先书写SO2与氯水反应，再利用氯水和溴水的相似性來推导SO2与溴水的反应方程式。
总之，根据学科特点，针对学生实际，改变传统的教学方法，以学生为主体，培养学生能力，是全面提高学生科学素养和教学质量的重要途径。
参考文献：
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[3] 刘知新.教学思想录（中学化学卷）[M].南京：江苏教育出版社，1997.
[4] 王祖浩，王磊.普通高化学课程标准（实验）解读[M].武汉：湖北教育出版社，2004.
（作者单位：广东省开平市第一中学）
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