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“互联网+”模式下全国导游基础知识模块化课程教学改革

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  [摘           要]  “互联网+”背景下,信息技术不断发展,信息的交流和传播更加便利。全国导游基础知识课程模块化教学注重实践性和应用型,而借助“互联网+”可以弥补技能教学的不足。对“互联网+”背景下全国导游基础知识课程模块化教学的思路和优点进行探索。
  [关    键   词]  “互联网+”;导游基础知识;模块化;课程改革
  [中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603(2019)31-0124-02
   一、行业需求
   (一)行业需求分析
   调研旅行社所需岗位发现,导游依旧是旅行社最紧缺的岗位。在企业希望学校开设的课程中,导游服务技能与地方导游基础知识占比最高为87.5%,导游基础知识占比75%。对旅游管理专业能力需求中,企业需求的能力占比从高到低前五位依次为:语言表达能力、沟通能力、管理能力、创新能力和组织协调能力。而校内实训,企业认为是一种能够培养学生团队合作能力、组织协调能力和沟通能力的有效方法。企业最看重的人才素质是:爱岗敬业忠于企业(100%)、团队合作精神(93.75%)、文化知识素养(81.25%)。旅游企业对是否具备相关资格证书的要求,56.25%的持肯定态度。在旅行社行业中需要导游资格证书的达到88.89%。从调研结果可以看出,行业对人才的需求上有如下几个特点:(1)考证依旧是本课程教学的主要目标之一,因此,知识点的巩固和讲解能力的提升都要加强;(2)加强学生团队合作精神,培养沟通、管理、创新、组织协调能力,校内实训室实训是一种有效方法,而贴近岗位任务的模块化教学更有利于达成目标。
   (二)模块化分析
   全国导游基础知识课程所对应的岗位主要是导游服务人员,主要分为地接、全陪、出境领队。针对导游服务人员的典型任务可以从服务流程将课程对应划分为模块。
   二、基于“互联网+”背景模块化教学的实施
   (一)“互联网+”背景下模块化教学实践——古典园林之旅模块为例
   本模块的主要学习目标是能够识别中国古典园林常见的构景手法,运用构景手法的相关知识对园林进行简单的设计,并能够对园林进行讲解,同时在情感上提升学生对中国古典园林的欣赏和热爱之情,提高学生对导游专业学习的兴趣。本章节在前面模块分析中,对应的旅游要素是“游”,所对应的模块是“主题文化游”中的“中国古典园林之旅”。针对这一模块,又将教学过程分为三个环节,具体到四个任务。
   1.课前
   本章节的主要任务是查看教学视频“常见的构景手法”和在校园内拍摄有关园林构景的图片并上传到平台。将课程的任务单用QQ文件、蓝墨云班课等平台推送。将学习资源在蓝墨云班课中发布。学生在查看资源后会有经验值的积累,而教师端可以查看学生学习的记录。学生按照任务单完成相应任务后,将所拍摄的照片上传到平台上,让教师能在课前掌握学生的预习情况,为课中教学做好准备。
   2.课中
   课中主要的任务是解决本模块学习中的重点和难点,对模块中的任务学生以互动(协作、讨论、汇报)方式开展。此章节课堂上的主要任务是掌握构景的手法并能进行模拟讲解。第一步任务导入:利用学生课前所拍摄的构景图片,选择代表性的错误图片进行展示,让每位学生评价,即一个纠错的过程。在此过程中,学生的掌握情况又可以进一步的反馈。也可以用多媒体展示,利用APP中“抢答”“举手”“选人”的功能,活跃课堂气氛、激发学生学习兴趣。第二步问题解决:对学生所遇到的普遍问题进行讲解。第三步学习探究:对所拍摄园林的构景手法再次进行挖掘,并创作导游词。这是学生对所学知识的综合运用,既有导游基础知识,也运用到了导游讲解服务的相关知识。第四步课堂展示和评价:学生讨论结束后,每一小组派一名学生上讲台进行模拟导游讲解。在讲解过程中,录制视频,供该生或其他同学学习提升。用蓝墨云班课中設置进行评价。评价主体由教师、组间、组内评价多维度构成,权重可以设置。评价内容可细分,在此章节的讲解评价中从“学习态度”“团队合作”“任务完成”“参与程度”“成果展示”这几部分进行评价。第五步课堂总结:要求学生完成古典园林构景手法归纳表。用网络平台或APP下发归纳表模板,归纳总结后回传。在蓝墨云班课中发布本章节有关的练习题,设置开始和结束时间及评分标准。
   3.课后
   利用蓝墨云板课、QQ等APP或平台,教师有效掌握学生的作业进度及作业的质量。对学习不积极或者作业质量差的同学,可以用“提醒未参与的同学”功能进行提醒或者“指定重测学生”功能进行重测。利用蓝墨云班课的“答疑/讨论”功能,对热点或相关问题进行讨论。
   (二)“互联网+”背景下模块教学的实施思路及优点
   1.实施思路
   2.“互联网+”背景下导游基础知识模块化教学的优点
   (1)使模块的教学内容清晰和多元化
   “互联网+”背景下,教师可依据各模块任务的完成情况反馈信息,控制性的发布模块的教学内容,使教学内容更加清晰。而教学内容上更多元化,互联网中各种各样的线上视频、新闻、音频等资料都可以成为教学材料。使教学变得生动、有趣、实用,同时模块化教学结合实际工作有利于学生对知识的接受和理解,更有利于教学目标的实现。    (2)增加学生模块学习的积极性
   高职学生理论学习的积极性一般,微课微视频这种形式在较短的时间内能掌握一个知识点,学生可以灵活运用自己的时间,激发学习的兴趣。小组合作,利用互联网技术,能够锻炼学生的合作能力和解决问题的能力,学习成果又直观地在组内和组间展示,有利于加强学生的学习主动性和积极性。
   (3)使模块各环节的评价机制更灵活丰富
   “互联网+”模式下,教学的评价机制更灵活和丰富。评价主体多元化,改变教师为主体的评价方式,学生和行业专家都可以参与到评价中,组间和组内也可以作为不同的评价主体。评价方式的多元化,出勤、发言、完成任务、测试等都是评价的方式。评价过程的连续化,使用蓝墨云班课等教学APP,可以准确地将每一次评价记录下来,评价不局限于几次作业及期中、期末等阶段性的评价。评价反馈的及时化,利用互联网技术,评价的结果能及时反馈给学生,学生对自己有一个清晰的评价。
   (4)使模块教学突破时空的限制
   模块化教学更加注重的是实践性和应用型,模块化教学只依靠传统的教学时间段不能完成目标。“互联网+”的方式使模块任务更加细化,其中部分任务就可以突破时间和空间的限制,课前或者课后有效的完成。
   (5)使模块更能满足学生的个性化需求
   传统的教学过程学生学习主要在课上完成,需要跟着教师的思路和节奏进行。而“互联网+”模式下,学生可以根据自身的特点,针对性地选择学习资料、学习进度、学习时间和场合。
   三、实施结果
   全国导游基础知识课程在把旅游管理专业2018级作为实施对象。学生的期末成绩、平时成绩、期中成绩三部分组成。2018—2019学年第1学期在考核上更注重过程考核成绩,平时成绩占40%,期中成绩考试成绩占20%,期末考试成绩占40%。平时成绩蓝墨云班课含“经验值”、纸质作业、演讲汇报等部分组成。提高了过程考核的权重,避免成绩期末考试“一锤定音”的方式,使学生更加注重平时学习的点滴过程。
   通过一学期的实施,主要成果体现在以下几个方面:(1)课程通过率从2017级92.5%提高到2018级的100%。学生全国导游基础知識的知识的掌握有明显的提高。(2)学生的学习主动性得到加强,79.55%的学生都认为“模块化教学”对课程知识与技能提升非常有效。同时68.18%学生认为采用“互联网+”方式,学生的自学能力得到了提高。(3)企业关注的“团队合作能力”也得到提高,在问卷调查中发现,学生最喜欢课内实践的教学方式是“小组任务”,占到了57%。最喜欢的教学方法是模块化教学、其次是案例教学。(4)行业对人才的需求中“语言表达能力”“文化知识素养”也得到了提高。通过教学改革,课上更多的时间用于学生实践技能的提高,在这一学期贴近行业的导游讲解、线路汇报等实践教学提高了学生的实践技能,也为我专业在2018级旅游新生中选拔出4位好的苗子参加“浙江省导游技能大赛”,其中两位取得了三等奖的好成绩。这是历年来大一新生作为比赛选手比例最高的一年。
   随着互联网技术和移动智能终端的飞速发展,为全国导游基础知识课程模块化教学带来了新的机遇和挑战。在为课程提供优质的教育资源、丰富教育内容的同时也对教师提出了更高的要求。模块化教学是本课程改革的一个尝试,在未来教学过程中更要利用“互联网+”技术打破虚拟世界和现实世界的界限,线下和线上教育相结合,不断提高本课程的教学水平。
   参考文献:
   [1]周继霞.“互联网+”背景下的旅游管理专业人才培养模式改革研究:以重庆工商职业学院为例[J].现代教育管理,2018(8).
   [2]崔素莹.全国导游基础知识课程教学的改革[J].现代教育管理,2019(1).
   [3]陈丽荣.网络环境下导游基础知识课程自主学习现状及优化策略研究[J].纳税,2018(6).
  编辑 赵瑞峰
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