维生素A和C不宜长期服用等

来源:用户上传      作者: 本刊编辑部

　　维生素A和C不宜长期服用
　　
　　预防癌症的方法很多，单就维生素而言，维生素A可以用来预防肠癌、膀胱癌、皮肤癌以及乳腺癌等。维生素C除对癌症有预防作用外，还对致癌物质有解毒作用。
　　然而，药用维生素A胶丸和维生素c是不宜长期服用的。短期大量服用维生素A可致急性中毒；过量长期服用维生素A容易发生肝细胞坏死或引起肝硬变，会使垂体、肾上腺、性腺、甲状腺等功能产生障碍，使肾脏形态和功能发生改变。
　　过量服用维生素C，会使痛风病患者急性发作；糖尿病患者的尿糖定性试验呈假阴性；有消化道出血病人的大便潜血试验呈假阴性，从而影响临床诊断。空腹服大量维生素C还可引起腹痛、腹泻、皮疹、胃酸过多、胃液返流。而且，大剂量维生素C还可影响多种药物的代谢作用，使个别人出现血栓等。
　　
　　服感冒药有禁忌
　　
　　解热镇痛药。乙酰氨基酚、布洛芬、萘普生等都是降低体温、缓解疼痛的药物，它们是感冒药里的“常客”。服用时要注意，酗酒者、肝炎或肝硬化患者应禁止使用乙酰氨基酚。哮喘、消化性溃疡患者应慎用布洛芬等非甾体类抗炎药。
　　抗组胺药。感冒时会有打喷嚏、流鼻涕、流眼泪等过敏症状，苯海拉明、溴苯那敏和氯雷他定等抗组胺药可以解决这个问题。但要注意，这些药物会引起嗜睡，所以驾驶、工作时不能吃。
　　解充血药。感冒鼻塞主要是因为鼻黏膜血管扩张，患者可选择含伪麻黄碱、苯丙醇胺等解充血药的感冒药。但由于它们会升高血压，因此高血压患者应慎用。
　　止咳药。右美沙芬、可待因都会加在感冒药里，它们都属于中枢镇咳药，痰多的患者不宜选用。
　　(李勇)
　　
　　富铁食物防掉发
　　
　　据英国《每日邮报》报道，科学家最新研究发现，脱发的一大原因――生发细胞生长得不正常。虽然与遗传基因有一定关系，但通过日常生活习惯可以简单有效地“保发”。
　　对于保持健康发囊而言，早餐营养最为重要。头发增长生长及保持强度，离不开角质素。毛法学顾问专家菲利普・金斯利博士表示，一旦蛋白质(红肉、鱼类、鸡蛋和鸡肉等)摄入过少，就会影响角质素水平，头发必然失去弹性，且停止生长。
　　此外，如果饮食摄入的微量元素铁不足，也会导致脱发。如果身体缺铁，那么铁蛋白水平就会下降，进而干扰正常的头发生长周期，增加脱发几率。专家建议，常吃富含铁的食物，如红肉、深绿色蔬菜、坚果和干果等。
　　(陈希)
　　
　　海带千万别吃根
　　
　　海带营养丰富、做法简单，家家爱吃。用海带红烧或炖汤时，许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。
　　据测定，虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素，一般不会导致急性中毒，但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄入铝后仅有10％至15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，而影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，还可能出现贫血、骨质疏松等病症。尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇的危害更大，可导致胎儿发育迟缓、儿童发育障碍、诱发老年痴呆。
　　所以，吃海带时，根部3厘米至6厘米那段最好别吃。如果想吃海带根，最好是吃裙带菜根代替。裙带菜也是一种常见的食用海藻。其微量元素含量较高，铝含量却较低，每百克裙带菜根含铝仅9.8微克。
　　(慧明)

转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-334551.htm