慢性乙肝病人很可能缺乏维生素C
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摘要：维生素C是人体所必须的物质，而且在一些瓜果蔬菜中也含有丰富的维生素C，像是苦瓜、猕猴桃等，若是人体缺少维生素C，那么会引发多种病症。因此本文对维生素C与慢性乙肝病人之间的关系进行了详细的说明，望对有关人员提供一些建议或意见，从而使人们拥有健康的身体。
关键词：慢性乙肝;维生素C;营养物质
我国相关专家曾对几十名患有肝病的患者进行血清检测，发现其血清中的维生素C含量远远低于正常值。这说明肝病与维生素C有着紧密的联系，患病者要合理补充维生素C及其他维生素，改善自身营养缺陷，减缓病情。未患病者同样要注意维生素的补充，预防肝病及其他病症。
1 什么是维生素C
维生素C又被称作抗坏血酸，不但是人体所需营养物质，同时也是人们常备或是经常服用的维生素。因为其可以在人体内发生多种生化反应，还可在人体中氧化为去氧维生素C，此过程具有可逆性，所以可以说维生素C属于氧化还原剂。人们正常补充维生素C，能够促进新陈代谢，增强人体免疫力，改善肝脏功能。同时维生素C可以和人体内细菌毒素相结合，以此降低毒素对肝脏的损害，肝病患者通过补充维生素C可以达到护肝的目的。
2 慢性乙肝病人为何要补充维生素C
人们合理的服用或补充维生素C能够提升体液免疫力，形成更多抗体，增强白细胞的功能作用。慢性乙肝病人通过补充维生素C能够有效加强自身机体抗病能力，减弱肝病脂肪变性能力，可有效促进肝细胞修复与再生，且有助于肝糖原合成，改善肝病患者的新陈代谢，具有利尿作用，排泌出多于胆红素，进而起到解毒退黄与恢复肝功能等作用。另外，合理补充维生素C能够改善肾上腺的皮质功能。所以肝炎病患者要经常补充维生素C。
曾经有人使用大剂量的维生素C来治疗小儿病毒性肝炎，治疗效果十分限制，而且将治疗时间由平均64.9天缩短至31.8天，并且尚未出现并发症。对于维生素C的服用量尚未有科学的定论，一般默认的口服量为100-200㎎/次，每日3次，若是将维生素C与10%葡萄糖液混合进行静脉点滴，那么每次的口服量要低于3g。在新鲜的蔬果、蔬菜中含有维生素C，因此肝病患者要多食用新鲜的水果蔬菜，像是绿叶蔬菜、番茄、橘子、山楂、柠檬等，此些常见果蔬中都含有丰富的维生素C。
3 维生素C对慢性乙肝的好处
因为慢性乙肝患者的肝功能受损，所以会出现多种病症表现，比如：脸色发黑发黄、黄疸以及有出血倾向等。而通过服用维生素C能够有效增强人体机体功能，提升抗病能力，减弱肝脏病变问题，抑制胆红素的形成，可消退黄疸，使肝细胞能够自我修复与再生。另外，服用维生素C还可以稳定肝细胞膜，减少人体内的肝细胞有害因素形成，降低肝脏脂肪沉积量，恢复肝脏解毒、利尿等功能。
与此同时，维生素C还可参与到细胞代谢活动中，特别是在糖氧化还原及代谢中，维生素C能够有效生成组织中的细胞间质，对人体造血系统造成刺激，加快细胞造血功能。另外维生素C还可以促进肠道吸收铁与维生素B12，可降低血脂、治疗脂肪肝。
4 服用维生素C时的注意事项
第一，从营养吸收效果上看，在补充维生素C时，需在餐后馬上服用，且一日三次最佳，同时此种补种方式可以有效缓解高剂量维生素C对人体带来的副作用。值得注意的是，消化道溃疡者慎用，避免对溃疡部位造成刺激，致使其病变恶化，出现出血或是穿孔等问题。
第二，不可长期过量补充维生素C，若是突然停药易引发坏血病症，要听从医嘱合理服用。
第三，若是每日过量服用1-4g，易引发腹泻、胃酸增多以及胃液反流等问题，有时还会降低白细胞吞噬功能;多事每日过量服用5g以上，轻则出现溶血问题，重者会丧失生命;对于孕妇来说，维生素C补充过量，会使婴儿出现坏血病。
第四，不是任何人都可以补充维生素C，对于以下病症患者慎用：半胱氨酸尿症、通风、高草酸盐尿症、草酸盐沉积症、血色病、地中海贫血、糖尿病、尿酸盐性的肾结石患者等，特别是肾亏者，要少服用维生素C。
第五，在服用维生素C时，要禁食动物肝脏，以免维生素C功能失效。
5 肝病患者还需补充哪些维生素
首先，要补充维生素A。肝病患者在缺少此营养时，会出现眼干、夜盲以及皮肤干燥等问题。此时其应该从食物中获取一些维生素，动物性食物有鱼肝油、奶制品以及蛋黄等;植物性食物有胡萝卜、小白菜、西红柿、韭菜、菠菜等。
其次，要补充维生素B。肝病患者在缺少此营养时，会出现口疮、口角炎以及舌炎等问题，会对人体的脂肪及蛋白质等吸收代谢产生影响。含有维生素B的食物有鱼类、豆类、谷类、菌类等。
最后，要补充维生素E。缺少维生素E会使男性睾丸萎缩，无精子;女性胎盘萎缩，易流产，人体免疫力降低，代谢失常，加快机体衰老速度。含有维生素E的食物有卷心菜、山药、杏仁以及植物油等。
综上所述，维生素C作为人体所必须营养元素，若是人体缺乏此类营养就会产生多种病症。而对于慢性乙肝患者而言，若是想缓解病症，就要合理补充维生素C以及其他维生素，以此增强自身机体功能，改善细胞造血功能，提高自身抵抗力，早日摆脱乙肝对自身带来的身心痛苦。
作者简介
易江（1971-），四川省宣汉县人。大学本科学历，四川大学毕业，护理专业。现为宣汉县人民医院感染科副主任护师。
作者单位
四川省宣汉县人民医院感染科 四川省宣汉县 636150
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