企业物资采购成本管理及控制探析
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摘 要：最近的几年中，社会经济的发展速度越来越快，企业物资采购成本管理及控制是企业管理中的重点内容。基于此，阐述企业物资采购成本的定义，找到企业物资采购成本管理和控制中的问题，针对出现的问题，制定有效的企业物资采购成本管理与控制措施。
关键词：企业物资采购;成本管理;控制
中图分类号：F275.3 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2019）25-0106-01
企业的经营活动中，物资采购是重要的组成部分，企业的生产经营能力和企业物资采购成本的管理和控制有着很大的影响，物资采购成本主要包括物资的成本、物资存储成本、物资管理成本，其中一旦某个环节的管理出现问题，就会给企业带来巨大的经济损失。因此，企业想要进一步发展，就要不断地提高企业物资采购成本管理及控制。
一、企业物资采购成本定义及构成
企业物资采购成本主要指的就是企业在生产经营中进行采购物品发生的费用，物资采购成本主要分为三部分，分别为物品成本、管理成本、储存成本。物资采购成本有着动态性、多元化的特点，也决定了企业采购成本影响因素的复杂性。
二、影响企业物资采购成本的因素
1.物资的价格。企业物资采购成本影响因素中物资的价格起到了重要作用，一旦物资的价格过高，企业的物资采购成本也就随之增加，如果物资的价格本身比较优惠，企业的物资采购成本也就有所下降。
2.物资的数量。企业物资采购成本影响因素中采购物资的数量也是影响成本的关键因素之一，采购的数量越多，成本也就随之增加，采购的物资数量较少，成本也相对下降。
3.物资的市场信息。物资市场信息中，供求信息是其中的重要信息之一，如果采购物资的市场供大于求，那么企业的采购成本也就较低，如果采购物资的市场供不应求，那么相对企业的采购成本也就随之增加。
4.物流因素。物资采购过程中，物资的运输是不可缺少的一部分，物资运输主要涉及的内容有物流企业、运输路线、物资周转和临时存放等，以上因素都可能对物资成本造成影响。因此，企业要对物流企业和运输路线进行科学合理的选择，有效地降低物资运输时间和存储费用，提高企业的生产经营效率，节约企业的物资成本，促进企业的可持续发展。
三、企业物资采购成本管理及控制存在的问题
1.企业的工作人员专业素养不高。企业物资采购成本和企业的管理者、成本核算人员、物资采购人员有着直接的影响。但是目前我国的大部分企业中对于物资采购管理不够重视，没有完善的物资采购管理制度，物资采购人员在进行产品采购过程中，对其的监管力度不够，造成采购流程不规范，很容易造成企业的物资采购成本增加。同时，成本核算人员在进行成本核算的过程中，经常出现工作态度消极，不能有效对企业物资采购成本进行控制，经常出现成本核算的偏差，给企业带来一定的经济损失，企业的内部控制松散。
2.企业的物资采购流程存在缺陷。想要提高企业的物资采购效率，降低企业的物资采购成本，就要制定科学合理的物资采购流程，同时还能缩短企业生产的周期，有利于企业资金的流通，促进企业健康发展。目前，一些企业中物资采购计划不够严谨，造成企业物资采购人员在进行产品的采购时，采购物资的数量、价格、型号等都比较混乱，缺少规范性，企业对物资供应商和物流企业没有进行严格的调查和审核，严重影响物资采购效率，增加了企业物资采购成本，造成资金周转出现问题，阻碍企业的可持续发展。
3.企业的物资采购方式不恰当。企业物资采购的方式分为很多种，有订单采购、合同采购、招标采购等，选择合适的采购方式才能为企业节约采购成本，增加经济效益。目前企业进行物资采购时，没有仔细地研究物资采购的方式，造成企业的实际情况与物资采购方式不符合，对企业的生产经营造成影响，还造成企业的物资采购成本增加。
4.企业采购的物资库存管理不完善。对于大型企业来说，物资存储需要花费大量的费用，物资采购的数量越多，需要的存储成本也就越高。但是目前的一些企业中，对于物资存储的管理制度不够完善，经常因为厂房出现破败、漏雨、火宅等问题造成物资损毁，企业遭受巨大的经济损失。同时，企业的物资成本还受到物资积压问题、维修保养问题、核算问题、折旧报废问题的影响，造成企业的物资成本增加。
5.企业的物资供应商选择不当。通常情况下，企业选择的供应商都是有一定保障的，因此企业采购的物资质量也会得到保障，采购的价格也会接近市场价格。但是目前的情况是，一些企业在选择供应商时，没有按照规定流程执行，往往为了一些蝇头小利，选择的供应商不符合规定，从而造成采购的产品存在质量问题。在存储的过程中很容易发生损坏，损坏的物资原料进行生产后得到的产品出现不合格的几率会大大增加，不合格的产品销售到市场中会给企业的形象带来巨大的影响，不利于企业的长远发展。因此，不合格的产品不能销售到市场中，这就会给企业带来巨大的经济损失。
四、加强企业物资采购成本控制的具体措施
1.不断完善企业的物资采购制度。根据企业的自身实际情况，制定的物资采购制度要有科学性、合理性，制订的物资采购计划一定要能够满足企业的实际生产需要。企业针对物资采购计划控制物资质量、成本，制定科学合理的物资采购依据和放量制度。企业想要加强对物资采购过程的监督和管理，就要不断地完善监督和管理机制，保障企业物资采购人员按照相关采购流程执行。
2.加强对企业物资采购流程的控制。企业只有制订完善、科学、合理的物资采购计划，才能加强对物资采购流程的控制。对物资采购方式进行创新，科学合理地利用现代化计算机技术，建立符合企业实际生产情况的物资采购成本管理和控制系统，建立企业、供应商、物流企业之间的沟通与交流的平台，保障企业及时地了解采购物资的信息，避免因为物资信息的问题给企业带来巨大的经济损失。
3.加强对物资工作人员的培训。企业想要发展，就需要不断地提高员工的专业能力和素质水平，对员工进行培训，保障物资管理人员能够按照相关的物资采购流程执行，有效地控制企业物资采购成本。加强对物资企业管理人员的监督和管理工作，物资采购流程一定要按照国家的相关采购标准和采购流程。同时，还要保障物资成本核算人员对物资采购成本核算的准确性，促进企业物资采购成本管理和控制的可持续发展。
五、結语
企业物资采购成本管理和控制涉及的内容比较多，相对比较复杂，想要提高企业物资采购成本管理和控制，就要从根本上加强物资采购成本管理与控制人员的理论水平和综合能力。目前我国科技在不断地发展进步，人才竞争日趋积累，企业需要根据自身的实际情况，找到科学合理的物资采购成本与控制措施，促进企业物资采购成本管理水平的不断提升。
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