基于供应链思想的农产品批发市场一体化发展

来源:用户上传      作者: 陈宁宁 李 明 陈 姗

　　农产品批发市场是随着我国农业的商品化、市场化和专业化发展应运而生的。同时，农产品批发市场也是农产品流通的载体。是开展农产品批发分销业务的平台，是连接生产商、零售商和消费者的桥梁，并且在农产品流通领域居绝对的主导地位。至“十五”期末，全国农产品批发市场数量大体稳定在43㈣家左右，覆盖了所有大、中、小城市和农产品集中产区。目前，大、中、小城市消费的鲜活农产品的80％～90％是通过批发市场提供的。
　　在我国，农产品的大宗物流一般都经过以下环节：生产者－产地市场－运销批发商－销地市场－零售商－消费者，其中，农产品批发市场是供应链中承上启下的关键节点。结合供应链管理。本文针对农产品批发市场经营主体的不同，对其进行供应链上的一体化设计。
　　
　　农产品批发市场的前向一体化――主打商贸
　　
　　前向一体化是企业通过收购或兼并若干商业企业，或者拥有和控制其分销系统，实行产销一体化。采用这种战略，是为获得成品深加工的高附加值。
　　采用前向一体化的农产品批发市场的设计(图1)，主打商贸，通过一体化销地市场的功能，扩宽此类型农产品批发市场的销售范围，增加其商贸功能，整合销地批发零售商。其在原来农产品批发市场一般功能外，增加了产品的深加工、分包装与混搭、产品的拣选与分拣到配送，另外因其直接与消费者面对面。增加了质量检测功能，让消费者买的放心。通常情况下，可采用以供应商的身份进入超市、建立农产品直销连锁店等方式进行管理。
　　
　　农产品批发市场的后向一体化――主打产品特色
　　
　　　后向一体化是企业通过收购或兼并若干原材料供应商，拥有和控制其供应系统，实行供产一体化。在供货成本太高、供赏方不可靠或不能保证供应时，企业经常采用这种战略。
　　采用后向一体化的农产品批发市场的设计(图2)，主打产品特色，通过控制产品源头的方式，使基地的农产品保证供应的数量和质量，农产品物流园区内的加工企业就有了稳定的货源。同时，农业基地的生产也有了固定的销售渠道。实施后向一体化要做好以下几方面工作：基地布局、利益调节、组织生产、提升产品、产品集散。
　　
　　农产品批发市场前后一体化――主打信息平台
　　
　　采用农产品批发市场前后向一体化，以“一个中心，一个平台，两个延伸”为基本原则，从整体重新构架农业物流供应链体系(图3)。“一个中心”是指以现代化的农业物流园区为纽带，连接农业生产基地和消费终端。“一个平台”是指建立专业的信息化平台，迅速、准确传递农业物流供应链的两端(农产品生产基地和城市销售终端)的信息，及时调整农产品产地的供应、加工的数量和品种，甚至从一定程度上调控农产品的生产。“两个延伸”是指把农产品的增值服务延伸到农业生产的最后端――农业生产基地，把销售终端延伸到农产品销售的最前端一城市最终消费市场，最大程度地减少农产品供应链的环节。以保障农产品的质量和价格。
　　综合以上农产品批发市场一体化的供应链分忻，农产品批发市场可以根据自身特点，有针对性地选择自身市场性质与特点。选择最优的园区功能进行整合，可以达到效率(Emficncy)、经济(Economy)和公平(Equltv)的“三E标准”。

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