MOOC翻转课堂在有机化学教学中的实践研究

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　　摘要：为提高有机化学的教学质量，探索将基于MOOC的翻转反转课堂引入实践教学之中，通过整合MOOC平台上的高校优质资源、课堂讨论、答疑总结等方式来实现。以教材中“手性、手性分子和对映体”为例进行教学实践。结果表明，这种方式能够充分调动学生的学习兴趣，提高学生的学习主动性，从而提高教学效率。
　　关键词：MOOC 翻转课堂 有机化学 教学改革
　　中图分类号：G434  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2019）15-0026-02
　　有机化学课程在高等医学院校临床医学、预防医学、药学等专业的教学计划中是一门必修的基础理论课程。在教学过程中，有机化学不仅可以使学生掌握近代有机化学的基本理论、基本知识以及一定的基本技能，而且为医药学后续课程生物化学、药理学、药物化学、天然药物化学等奠定了必要的基础。[1]该课程涉及内容广泛、化学反应很多、机理比较复杂，学生大多数都是被动地听讲，积极性、主动性较低。为了从低年级开始培养学生的学习积极性和自主性，养成良好的学习习惯，我们将翻转课堂教学法引入到有机化学教学中，对翻转课堂教学模式在本课程中的应用进行了探究，希望能够提高教学效果，对后续课程的学习有积极作用。
　　一、翻转课堂和MOOC
　　翻转课堂是指重新调整课堂内外的时间，把知识的传授和知识的内化的顺序进行翻转，知识传授在课后，学生通过信息技术的辅助自主完成。知识内化则在课堂中，在老师的帮助与同学的协助中完成，从而形成了翻转课堂。[2-3]翻转课堂把学习的决定权转移给学生，学生不再是一个被动的听众，而是一个主动的学习者、探究者。学生在课外有充足的时间进行深入的学习，还可以在课堂上进行经验的交流，深化认识。随着教学网站“可汗学院”的出现，学生们可以免费使用这些优质教学视频，MOOC的崛起也使“翻转课堂”的实施变得更容易。越来越多的教师加入到“翻转课堂”中来，使得这种教学模式得到广泛关注。
　　二、基于MOOC的翻转课堂的实施——以《有机化学》“手性、手性分子和对映体”为例
　　（一）研究对象与方法
　　翻转课堂实验组对象为2017级临床医学专业全科方向456班。对照组对象为未实施翻转课堂的2017级临床医学专业全科方向123班。所有学生均为随机分班，学生的一般情况（年龄、性别、学习基础）无明显差异。
　　实验组和对照组使用的教材均为人民卫生出版社《有机化学》第8版。以“手性、手性分子和對映体”这一章节作为教学内容，授课过程由同一教师完成。
　　（二）课前阶段
　　1.授课资料的准备
　　（1）学习视频：第一个教学视频是案例导入——沙利度胺事件。20世纪60年代前后，欧美至少15个国家的医生都在使用沙利度胺（也叫反应停）这种药物治疗孕妇早期的妊娠反应，呕吐症状明显改善。但随即而来的是许多“海豹肢畸形”婴儿的出生，最终证实这种症状是孕妇服用反应停所导致的。事件的原因是沙利度胺是一种手性药物，能够分离出两种不同构型的化合物，R型具有镇静作用，S型有强致畸作用。
　　该章节的学习视频是MOOC平台可汗学院《有机化学》教学视频，第19集《手性》。
　　（2）学习任务单：①掌握手性的基本概念，列举出生活中见到的手性物体;②掌握手性分子和对映体的概念;③会判断分子有无手性;④掌握手性碳原子的概念，判断手性分子和手性碳原子之间的关系;⑤能够用R/S构型标记法熟练判断化合物的构型。
　　2.课前自主学习
　　课前自主学习是翻转课堂中十分重要的环节，在开课前1周，教师创建翻转课堂QQ群向学生发布翻转课堂需要的导入案例、教学视频MOOC网站链接、学习任务单以及相关习题。在学习任务单的引导下，以独立学习和小组学习相结合的方式开展自主学习活动，完成课前作业。学生可以根据自己的能力，自主控制整个学习节奏和进程。学生在学习中遇到不理解的内容时，可以反复学习，或者通过互动交流平台用QQ群和老师或者同学沟通，还可以记下问题在课堂讨论环节反馈给老师。
　　（三）课中阶段
　　课堂的前五分钟，教师带领学生简单回顾案例视频，以及本次课需要探讨的所有任务主题。学生按照预先的分组，针对课前布置的主题，由每组选出的报告人进行ppt汇报，向其他同学展示本小组讨论的成果。其他小组的同学可以结合自己预习中存在的问题进行提问，组内同学讨论回答。全部汇报结束后，进行小组之间的交叉交流讨论，师生共同交流讨论，对学生进行个性化的指导，有针对性地拓展学习目标，巩固理论知识。最后，教师根据教学目标，对报告人的介绍进行评价和补充，对课堂总结和点评。
　　（四）效果评价
　　在课程结束时，我们对实验组学生进行问卷调查，了解学生对开展翻转课堂教学的满意度，大部分学生希望经常开展这样丰富多样的教学形式来调动学生的学习积极性。单元测验对学生的卷面成绩进行统计，实验组成绩平均分为87分，优于对照组82分。
　　（五）总结与思考
　　目前，国家正在深化高等教育改革，积极推进高等教育的内涵式发展。[4-5]以MOOC支持的翻转课堂教学模式，以学生为中心，打破了传统的固有模式，给教师提出新的要求和挑战。在医药类独立学院一门重要的公共基础课程——有机化学中引入这一模式，可以从低年级开始培养学生的学习积极性和自主性，使其养成良好的学习习惯，对后续课程的学习有积极作用。运用翻转课堂这一手段，结合MOOC的优质资源，提高独立学院学生的自主学习能力，培养其创造思维、创新意识和实践能力，向独立学院“培养具有创新精神和实践能力的应用型人才”的目标迈进。
　　参考文献：
　　[1]刘家言.医药类独立学院有机化学教学探讨[J].广州化工，2017，45（9）：199-200.
　　[2]肖培云，杨永寿，刘光明.调整药学课程体系创建新型教育模式[J].大理学院学报，2008，7（4）：73-75.
　　[3]黄名正，吴琴，张振，等.翻转课堂教学法在《有机化学》教学中的应用探究. [J].广州化工，2015，43（17）：218-220.
　　[4]刘延东.深化高等教育改革走以提高质量为核心的内涵式发展道路[J].中国高等教育，2012（11）：4-9.
　　[5]石朋飞.内涵式发展视阈下大学生创新创业教育的探索与实践[J].实验技术与管理，2016，33（9）：204-207.
　　责任编辑：张蕊
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