基于产业价值链的山东体育产业转型升级研究

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　　摘 要：对基于产业价值链的山东体育产业转型升级进行SWOT定性分析并运用AHP分析方法进行定量分析，得知基于产业价值链的山东体育产业发展的挑战（T）>机会（O）>劣势（W）>优势（S），山东省体育产业在以后的发展中应该以体育产业的价值增值为核心，创新优化体育产业价值链各环节的协调发展，推动体育产业转型升级，实现山东体育产业健康稳定发展。
　　关键词：产业价值链;转型升级;产业发展
　　中图分类号：G80-052 文献标识码：A 文章编号：1006-2076（2019）06-0008-06
　　Abstract： This article based on the perspective of industrial value chain analyzes Shandong sports industry transformation and upgrading by SWOT qualitative and AHP quantitative analysis， and finds the challenge（T） > opportunities（O） > weaknesses （W） > advantage （S）. Shandong sports industry should take the value of appreciation as the core， optimize the coordinated development of each link in the value chain， promote the transformation and upgrading to realize healthy and stable development of sports industry in Shandong.
　　Key words：industrial value chain; transformation and upgrading; industry development
　　引言
　　体育产业是提高消费者生活质量和生命质量的幸福产业，经济新常态背景下，山东体育产业开始进入快速增长时期。山东体育产业作为拉动经济的贡献者也面临着新的机遇与挑战，体育产业的转型升级有利于增强经济的创新力和竞争力。体育产业价值链作为体育产业的基础，创新优化体育产业价值链，有利于提升体育产业中企业的活力，提高体育产业的價值，从而促进体育产业的高质量发展。本文以产业价值链的视角促进体育产业转型升级展开研究，以文献资料法、问卷调查法、德尔菲法、数理统计法和层次分析法为研究方法，以现有研究成果为根基，从产业价值链的角度分析山东体育产业的转型升级，旨在提升山东体育产业竞争力，扩大山东体育产业的价值增值，实现山东体育产业蓬勃发展。
　　1 山东省体育产业发展现状
　　1.1 体育产业总产值和增加值
　　从《2017年山东省体育产业统计数据公告》中的体育产业总产值和增加值来看，2017年山东省体育产业总产出（总规模）为2 348.01亿元，增加值770.41亿元，占当年全省GDP比重为1.06%（图1）。[JP2]与2016年相比，2017年山东省体育产业总产出同比增长2.4%，增加值同比增长9.4%（图2）;从我省17个市地数据来看，2017年全省有9个地市体育产业总产出超过百亿。
　　1.2 体育产业三大门类
　　从公告所显示的体育产业三大门类来看，2017年山东体育制造业总产出同比降低13.1%，增加值降低13.7%;2017年山东体育服务业增幅较大且总产出首次超过制造业，同比增长23.09%，增加值增长了22.24%;2017年山东体育建筑业总体规模呈现缓慢且稳定的增长，其增加值增速达到27.6%。
　　1.3 体育服务业9个类别
　　从公告公布的体育服务业9个类别来看，2017年体育中介服务业依然对山东体育服务业增加值的贡献最大，总产出达到457.63亿元，实现增加值156.22亿元，总产出和增加值增幅分别为24.5%和24.6%;排名第二的仍然是其他与体育相关的服务业，其总产出和增加值分别为243亿元和101.96亿元，增幅分别为17.7%和16.9%;体育用品及相关产品销售、贸易代理与出租的总产出和增加值，分别为140.07亿元和8866亿元;体育场馆服务、体育传媒与信息服务业增长速度首次超过了体育中介服务，分别达到26.4%和257%;尤其是作为体育产业核心的竞赛表演活动和健身休闲活动业，在2016年井喷发展的基础上持续大幅增长，体育竞赛表演活动业总产出和增加值增长速度分别达到123.7%和137.4%，总体规模实现翻倍，体育健身休闲活动业总产出和增加值增长速度分别达到742%和66.3%。
　　通过以上数据我们可以看出，山东体育产业规模不断扩大，体育建筑业稳定增长，制造业有所下降，体育服务业持续增长且超过制造业，服务业中体育中介服务贡献最大，体育产业发展重点业态的体育竞赛表演活动和体育健身休闲活动业依然呈现大幅增长。目前山东体育产业已位于持续增长的区位中，已进入从高速发展向高质量发展的“换挡期”和“窗口期”，对于全省的生产总值具有一定的正效应，但现阶段也面临着新的机遇与挑战，产业结构还需优化，产业质量和效益还需提高。
　　2 体育产业价值链
　　2.1 产业价值链
　　波特（1985）基于传统的制造企业背景下提出了价值链模型，定义了主要的价值活动。价值链最初的研究对象为企业，后来慢慢转向产业研究，产业链企业在竞争中执行完成的一系列经济活动，即为产业价值链。它更加强调“创造价值”这一目标的重要性，描述了价值在产业链中的传递、转移和增值过程。价值链上的每一项价值增值活动都会对企业是否能够实现最大价值产生影响。价值链构成了企业的生命链，是企业生存和发展的立足之本，研究价值链有助于我们更深入了解竞争优势的形态与可能产生的规模。 　　2.2 体育产业价值链
　　通过梳理学者关于体育产业价值链的相关研究，根据王良炬（2009）在《体育产业的价值链与管理分析》中提出的，体育产业是一个跨越制造业和服务业的综合性产业，行业门类无所不包的观点，我们无法画出像某些产业那样细致、精确的价值链，但仍可以根据企业行为的特征做出一个简略的划分。我们把体育产业的价值链分为体育产业设计、体育产业生产、体育产业销售和体育产业消费4个环节（图3）。体育产业价值链是体育产业发展的重要纽带，在现代激烈竞争的市场中，体育产业价值链的竞争力对体育产业的发展具有重要的导向作用，[JP+1]以产业价值链为核心，通过使产业价值链各个节点相互合作达到共赢，有利于产业价值链的创新优化，促进体育产业的转型升级，进而提升体育产业的发展活力，实现体育产业的价值增值。[FL）]
　　3 基于产业价值链的山东体育产业转型升级的SWOT分析
　　3.1 体育产业转型升级的优势
　　3.1.1 重点业态发展良好
　　通过研究发现，作为体育产业里的重点业态——体育竞赛表演活动和体育健身休闲活动业，在2016年井喷发展的基础上，继续乘势而上，2017年实现了快速大幅增长，体育竞赛表演活动业总产出和增加值增长速度分别达到123.7%和137.4%，总体规模实现翻倍;体育健身休闲活动业总产出和增加值增长速度分别达到74.2%和66.3%。山东体育产业的重点业态以快速大幅增长的发展态势继续领跑，为协同体育产业价值链各环节、提升体育产业整体发展和体育产业转型升级提供了有力保障。
　　3.1.2 转型升级价值较大
　　《2017年山东省体育产业统计数据公告》所显示的位于产业价值链生产制造环节的体育建筑业在2017年增加值增长速度达到27.6%，总体规模呈现缓慢且稳定的增长，但总产出依然较小;而位于产业价值链中的体育服务业同比增长23.09%，增加值增长了22.24%，总产出首次超过制造业，增幅较大且表现抢眼。因此，从产业价值链的视角来看，山东体育产业的生产制造环节具有较大的转型升级空间，且有巨大的价值增值空间，对山东体育产业转型升级起到有效的推进作用。
　　3.1.3 产业发展活力较强
　　根据山东省工商行政管理局2018年6月发布的数据，在山东省10大高成长行业中，体育产业按户数和注册资本统计均列全省第二位，产业发展具有较强的活力，山东体育产业依旧在快速增长的区位运行。通过近几年山东体育产业发展来看，体育产业增加值的增速高于GDP增速，说明体育产业在服务社会、拉动经济发展等方面发挥着强大的推动作用。因此，体育产业发展的强大活力对于整合优化产业价值链，促进体育产业转型升级奠定了坚实基础。
　　3.2 体育产业转型升级的劣势
　　3.2.1 产业创新不足
　　《山东省加快发展体育产业实施意见》（鲁政发〔2015〕19号）中提出山东省还需创新体制机制，优化发展环境。山东体育产业价值链的设计端缺乏创新以及在价值链的生产端存在生产成本较高的问题，供给侧很难得到有效改革，产品质量不高。此外，生产经营方式落后，导致体育资源未能实现有效供給，难以满足消费者的需求，使得体育消费水平较低，制约体育产业的健康可持续发展，亟需进行体育产业转型升级。
　　3.2.2 产业融合发展不够
　　在一个倡导协调创新发展的时代，体育产业的融合创新发展则显得尤为重要。从山东体育产业发展现状来看因体育产业业态发展不均衡，产业价值链的各个环节必然存在不协调发展，因此，体育产业的良好发展要满足以下几方面：在产业价值链层面加强产业融合发展设计;在产业价值链的生产制造端推动与体育相关产业的协调发展;在产业价值链的消费端增加与其他产业的融合发展，培育新业态，实现体育与多行业的合作共赢。产业间的高度融合，有利于提高体育产业的竞争活力，丰富体育服务与消费模式，促进体育产业发展和提升体育消费水平。
　　3.2.3 产业经营理念落后
　　理念如同发展方向，失去理念尤如失去前进方向，迷失方向则失去前进动力，在体育产业健康可持续发展中亦需要与时俱进的高情商经营理念的引领。新思想、新理念犹如体育产业发展的引擎，在目前的体育产业发展中经营理念落后是制约体育产业健康发展的因素之一。目前在体育事业的发展中常存在一种观念，认为竞技体育是核心，在公共资源有限的情况下优先发展竞技体育，继而忽视群众体育的发展，导致体育产业与体育事业产生分离。此外，产业经营管理理念的落后会导致体育产业的供给与需求产生错配，难以促进体育产业的价值增值，阻碍体育产业的健康发展。
　　3.3 体育产业转型升级的机会
　　3.3.1 政策的支持
　　从产业价值链的辅助环节来看，国家以及山东均出台了很多有关体育产业发展的政策，如《山东省体育产业发展“十三五”规划》《山东省加快发展体育产业实施意见》（鲁政发〔2015〕19号）、《国务院办公厅关于加快发展健身休闲产业的指导意见》（国办发〔2016〕77号）和《国务院办公厅关于进一步扩大旅游文化体育健康养老教育培训等领域消费的意见》（国办发〔2016〕85号）等。[JP2]从政策中可以明显看出体育产业的转型升级以及与其他行业的融合发展是未来体育产业发展的主要手段，相关政策的出台发布能够为体育产业的转型升级提供准确的引领与指导，为体育产业的转型升级与健康发展提供了良好的宏观政策支持。
　　3.3.2 消费结构与需求的变化
　　在发展全民健身、促进全民健康从而影响全面小康的政策指引下以及发展体育产业促进体育消费的政策颁布下，逐渐形成了以体育制造业为支撑，健身休闲和竞赛娱乐为驱动，体育培训、体育中介、体育旅游、体育彩票、体育场馆等多种业态并存的发展新模式。体育消费结构和消费需求随着生活水平的不断提高，也发生了变化，越来越多的人开始积极地参与到与体育有关的活动中来，巨大的消费潜力与高涨的消费需求为体育产业转型升级提供了可能，为更好地提升高品质产品和服务的有效供给，深挖体育产业的价值，体育产业的健康发展应从产业价值链的设计与消费端进行有效的转型升级。换言之，体育产业的转型升级既顺应了消费结构的趋势性变化又促进了体育产业的蓬勃发展。 　　3.3.3 “互联网+”与“体育+”
　　在倡导跨界融合发展的时代，“互联网+体育”以及“体育+”等融合发展之路的出现，有力推进体育与各行业的渗透、融合和改造，形成优势互补，既找准了自己的发展定位，又解决了其他行业的痛点。换言之，“互联网+”体育以及“体育+”等融合发展之路为推进体育产业转型升级提供了基础建设，有助于提高体育产业的竞争力，满足多元化的体育需求，有利于体育产业的创新发展。
　　3.4 体育产业转型升级的挑战
　　3.4.1 体制机制不健全
　　我国的体育产业发展模式是国家主导型，山东省也不例外。市场运行机制不健全导致了体育市场资源配置的不合理，从而出现区域体育产业发展不均衡、产业结构不够优化等问题。此外，由于现行体育管理体制和运行机制的不健全，政府部门、事业单位、社会组织（协会）、企业间的关系未理顺，与职业体育发展有关的产权归属、政策体系、联赛决策机制等存在一些问题。因此，在营造体育产业良好发展的内外部环境下，还应注重体制机制的创新与完善，政府部门要以体制机制创新为切入点，加快职能转变，推进体育产业的稳定发展。
　　3.4.2 市场化竞争激烈
　　《山东省体育产业发展“十三五”规划》提出，在规划期间体育产业总规模达3 500亿元，占GDP的1.2%。在这一目标的推动下，体育产业将迎来强有力的政策和社会支持，更多的企业将进入体育产业这一领域，市场竞争空前激烈。在此环境下，也对体育用品及服务提出了更高的要求，创新元素在体育产业发展中则显得尤为重要。激烈的市场化竞争不仅是体育产业内部的竞争，更是与其他产业或产品的竞争，如何提高体育产业的竞争力是产业价值链设计端的主要任务。面对激烈的市场竞争，在体育产业价值链层面应做好充分的应对措施，创新优化产业价值链的关键环节，促进体育产业的转型升级，提升体育产品及服务的质量，增强体育产业的竞争活力。
　　3.4.3 产业人才匮乏
　　《山东省体育产业发展“十三五”规划》提出，到2020年体育产业从业人口超过70万人，占全国体育产业人口的十分之一。然而根据全国体育院校和非体育院校培养的毕业生数据调查，每年的体育专业学生全国不过12万人，山东省在人才引进等相关政策的实施方面不如北上广及其他南方城市灵活，因此存在很大的体育产业人才缺口。在充满挑战与竞争的时代，专业的人做专业的事对体育产业多元化的发展有着积极的影响。懂体育、懂法律、懂管理、懂运营，同时还有情怀、思想和热忱的复合型体育产业人才是山东体育产业链整合优化阶段亟需解决的问题。
　　4 基于產业价值链的山东体育产业转型升级的SWOT-AHP模型构建与分析
　　4.1 体育产业转型升级的SWOT-AHP模型构建
　　在SWOT的定性分析基础上建立AHP层次分析模型（图4），选取此领域35位相关专家，依照AHP 1～9的衡量标度（表1），使用德尔菲法请各位专家对AHP层次结构中每一层中的因素进行两两比较并赋值，通过元素的权重排序，从而确定个元素从轻到重的重要性。AHP层次分析法的衡量标度共有5个等级，分别是同样重要、稍微重要、比较重要、十分重要、绝对重要，分别对应1，3，5，7，9的数值如（表1）。
　　定义标度
　　因素①与因素②比较，重要程度相同
　　1
　　因素①与因素②比较，因素①比因素②稍微重要
　　3
　　因素①与因素②比较，因素①比因素②比较重要
　　5
　　因素①与因素②比较，因素①比因素②十分重要
　　7
　　因素①与因素②比较，因素①比因素②绝对重要
　　9
　　因素①与因素②比较，重要程度位于上述等级之间
　　2，4，6，8
　　因素①与因素②比较，因素②比因素①重要
　　倒数
　　参照表1 AHP衡量标度，运用德尔菲法请35位相关专家对准则层中的各个影响因素进行两两比较评分，并将各组中所有影响因素进行分值统计，将各位专家的评分导入层次分析法软件yaahp V12.1进行数据分析，所得结果如下：
　　对基于产业价值链的山东体育产业转型升级的影响因素中的优势（S）而言，各因素之间的权重及一致性检验结果如表2所示。
　　经过计算，得出“山东体育产业转型升级”的权重为：0.1059;λmax：3.0183; 一致性比例：0.0176<0.1，结果符合一致性检验要求。通过对影响优势因素的结果分析和整理，同理可以计算出影响劣势、机会、威胁等因素的权重和一致性（表3～5）。
　　4.2 体育产业转型升级的SWOT-AHP模型分析
　　经上述分析，基于产业价值链的山东体育产业转型升级的影响因素中的优势（S）、劣势（W）、机会（O）和挑战（T）而言，各因素之间的排序权重如表6所示。
　　基于产业价值链的山东体育产业转型升级的各影响因素之间的排序权重如表7所示。
　　基于以上表格结果并结合SWOT分析的影响因素，归类可知基于产业价值链的山东体育产业转型升级的挑战（T）>机会（O）>劣势（W）>优势（S），说明山东体育产业在发展转型过程中面临的挑战和外部机会较大，但是自身也存在一定的不足。
　　因此，在当前国家大力发展体育产业，促进体育消费以及倡导产业融合发展的时代背景下，提升山东体育产业发展水平应注意以下几方面：
　　1）充足的政策保障对体育产业的转型升级起到了促进作用。在“互联网+”“大众创业、万众创新”“体育+”等国家战略和大力发展体育产业时代背景下，政策的颁布不仅激发了体育产业的活力，也为体育产业的创新转型提供了新方向。山东省提出的 “双核引领、四带串联、五群集聚”的体育产业空间布局对于突出优势、区域一体、协调发展的要求是积极的回应，也说明了政府在山东体育产业的未来发展选择上的政策立场，有利于优化体育产业市场环境、合理配置稀缺资源、健全体育公共服务体系，实现社会的和谐发展。 　　2）把握有利的外部发展机会。在供给侧改革背景下，从产业价值链层面将链条上的所有体育企业捆绑起来，形成相互制约、相互依存的有机整体，增强体育产业的经济贡献力量。随着市场经济的良性运行，产业分工越来越细化，专业化生产也来越明确，产业链条被越拉越长，从而形成产业集聚的规模效应，有利于企业降低成本参与社会竞争。山东应充分利用重点业态发展良好、转型升级价值较大、产业发展活力较强等优势，灵活应对现有机遇与挑战。
　　3）明确发展目标与时代任务。发展中应突破传统发展思路，提升体育产业的竞争活力与价值增值，打造富有特色与最大效益并且顺应时代发展的山东体育产业。体育部门应将把工作重心进一步向公共服务、消费引导、产业培育、市场管理转移，通过加强规划引领、政策保障和创新驱动全面推动体育产业供给侧结构性改革。同时也应借助体育产业的转型升级带动体育事业的跨越发展，山东作为体育大省也理应将体育事业的发展放在首位，承担起应有的社会责任。
　　5 结语
　　在经济转型升级背景下作为体育大省的山东，体育产业面临巨大的市场机会，分析影响体育产业发展的因素，排序影响产业转型升级因素的权重大小，分析不同体育产业链上的各行业部门具有一定的实践意义。根据计量结果显示，山东体育产业价值链的发展，应依据自身所具备的优势，在激烈的市场竞争中，转变原有的发展观念，注入创新元素，创新服务消费模式，加强新兴产业的发展，培育有利于提升体育产业价值的新驱动，并将现有的存量转型升级，实现体育产业跨界与融合创新发展，实现产业智慧化、智慧产业化、跨界融合化、品牌高端化等目标，提高体育产业的效益与价值，为山东的社会主义现代化强省和健康山东建设贡献更大的力量。
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　　收稿日期：2019-07-05
　　基金项目：国家社科基金重点项目（17ATY006），山东省社会科学规划青年项目（13DTYZ03）。[ZK）]
　　作者简介：孙妍（1981- ），女，博士研究生，讲师，研究方向体育经济与管理。
　　通讯作者：[JP2]王玉珠（1969- ），女，博士，教授，研究方向体育人文社会学。[ZK）]
　　作者单位：1.上海体育学院经济管理学院，上海 200438; 2.山东体育学院，山东 济南 250102
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