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做好养猪场车辆、人员方面的防疫措施

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  摘要:本文阐述养猪场防疫方面应采取的措施,侧重于从车辆和设备、人员方面进行重点防疫。运输猪的车辆会给猪感染疾病带来一定风险,因此车辆入场前所采取的有效清洁和消毒措施尤为重要。若无必要,外来人员严禁进入场区;需要进入场区前应淋浴、穿防护服(靴)等,场区内服装不能带出场外。现介绍养猪场车辆、人员方面的防疫措施。
  关键词:猪场;车辆;人员;防疫
  中图分类号:S851    文献标识码:B文章编号:2095-9737(2019)01-0141-02
  1 车辆和设备
  运输猪的车辆构成了猪感染疾病的重要风险,特别是那些将出栏猪运送到屠宰厂的车辆,以及运送病死猪的车辆,饲料运输车辆传染疾病的风险相对较小,但仍不容忽视。在为猪场装病猪后立即为屠宰厂装卸商品肉猪的卡车司机,其靴子、衣服及卡车都可能受到了污染,即使彻底清洗了卡车内部并进行消毒,也无法确定是否消灭了所有污染的病原体,包括那些在驾驶室中的病原体。车辆上的工作人员在给下一个猪场运猪并帮助装车的时候,他们很可能污染了装猪区,进而污染猪群。使用卡车从几个不同的猪群装载出栏猪或断奶猪以拼凑满一趟车时,也可能引起猪群之间的交叉感染。有数据表明,在英国运猪的卡车是传播猪传染性胃肠炎病毒和猪水疱病病毒的主要源头。因此对于其他病原,特别是高传染性的病毒,如猪痢疾来说可能也存在同样情况。
  传染病通过运输饲料的卡车进行传播的证据很难找到。在美国,普遍认为一些猪场将用于运输生猪的车辆运送谷物到当地的饲料加工厂,是造成猪传染性胃肠炎传染的原因之一。小型饲料加工厂的饲料周转快,因此对于病毒来说有足够的时间保持活性,而存贮将大大减少这种传播。散装饲料的卡车经车轮传播粪源性病原体的几率很低,但短距离运输的车辆传播疾病的情况仍有发生,如猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪痢疾、沙门氏菌病和猪水疱病在理论上都可通过这一途径传播。让车辆浸泡在的特定消毒剂中是一项高成本的防疫措施。随着车轮在道路上的滚动,加上水浴清洗和进一步稀释产生的作用,传染疾病的风险与卡车车轮上污染物减少的量相对应。通常与车辆传播疾病的其他方面相比,车轮传播疾病的风险可以忽略。车辆最大的风险是连接卡车到猪场料仓的饲料输送管道,这种输送管道从这个猪场携带至另一个猪场,且通常受到排泄物的严重污染。因此每一个猪场应有自己的饲料连接管道,特别是没有将料仓设置在场外的猪场。料仓位于猪场的外围显然能降低染病风险。
  冬天温度长时间处于冰点以下时,车辆的清扫消毒可能会出现问题,在这样的情况下,必须对设备采用高效的清洗和消毒,同时将车辆停放在不会受冻的合适环境中。
  装猪台应在猪场外,并满足以下要求:容易清扫,位置远离猪场,有联系的门铃,对驾驶员有明确的指导,有供卡车司机更换靴子和工作服的场所,为卡车司机提供可以回避猪的狭窄通道,为场外工作的任何猪场员工提供独立的靴子和工作服,有从猪舍走向装猪台的猪用通道。装猪台应能够提升到卡车的中间高度,除非卡车有液压装卸系统。装猪台应当无垫料,有水供应,以便在装猪结束后进行清洗和消毒。装猪台的斜面排水应远离猪场,排入清理槽或封闭的水槽内。消毒时应使用具有快速消毒能力的批准的专用消毒剂。在车辆附近应设置一个等待区,出口远离猪场,这样猪可以在无需猪场人员进去的情况下进入。
  2 人员、防护靴和防护服
  多年来,人在疾病的机械性传播途径中所起的作用已引发很大的争议。实际上,一些对进场人员设立的严厉限制措施(如在进入猪场之前7天不得接触其他猪),可能意味着人会携带猪源病原体。为了验证这一结论,有研究人员对122家猪场15年的情况进行了调查,以确定自建场以来这些猪场中猪的健康水平变化情况,这些变化与不同猪场所采用的各种针对进场人员的预防性限制措施有关。有趣的是,其中41家猪场要求进场人员在进场前需无接触猪史,这些猪场除了发生猪呼吸道冠状病毒病外,共计发生了27次疾病,且仅1家猪场未暴发猪呼吸道冠状病毒。然而,这些猪场中20家发病场暴发起因是肺炎支原体,而我们已知支原体肺炎是通过支原体携带猪或经空气传播。因此提供防护靴和防护服是疾病控制的重要措施。
  人员进出管理的建议。除非穿上由猪场提供的防护靴和防护服,否则外来人员無论何时都不能进入猪场。外来人员应在进入猪场前要进行淋浴,包括冲洗头发,并更换所有衣物,建议淋浴3 min,猪场的鞋子应存放在淋浴区外。在访问SPF猪场时,必须执行一个与猪无接触史的隔离期(隔离期为1~3天)。猪场防护服不得在猪场外使用。进入猪场时,防护靴必须经过放入消毒水的足浴池内浸泡消毒,且足浴池应该得到正确的维护和使用能快速起效的消毒剂。已经与其他猪接触过的设备禁止进入猪场,除非经过清洗、消毒,且前后使用时间至少间隔7天。猪场工作人员不得住在其他猪场中,也不能访问其他猪场。工作人员不能前往肉品销售市场或屠宰厂,更不能把猪肉产品带入猪场内。工作人员的所有食物应在远离猪舍的指定区域内食用,而且食物不能存贮在存放猪场药物的冰柜中。工作人员在用餐前后和如厕后必须洗手。
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