热研4号王草的生物学特性及独特栽培研究

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　　摘要 针对多数冬季低温区种植热研4号王草产量不高、利用率低、越冬出苗率差、翌年补苗面积大的现状，结合其他一些相近气候区域的成功做法，通过对热研4号王草生物学特性和选整地要求的阐述，从选种、埋植、扦插、育苗（分蔸）移栽、补种、砍苗、施肥、除杂、灌溉、病虫害防治、越冬管理以及收获利用等方面总结了热研4号王草独特的生产技术，以期为进一步合理利用和推广种植热研4号王草提供依据。
　　关键词 热研4号王草;生物学特性;栽培技术
　　中图分类号 S543文献标识码 A
　　文章编号 0517-6611（2020）02-0034-03
　　doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.02.010
　　开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
　　Biological Characteristics and Unique Cultivation Techniques of Reyan No.4 Wangcao
　　GUO Tai-lei1， LIU Jie-hui2 （1. Zhijin County Grass Feed Workstation， Zhijin， Guizhou 552100;2. Zhijin County Agricultural and Rural Work Bureau， Zhijin， Guizhou 552100）
　　Abstract In the view of low yield， low utilization rate， poor over-wintering emergence rate and large area of seedling supplement in the next year in most low-temperature areas of winter， combined with the successful practices in other similar climatic regions， we elaborated the biological characteristics and requirements for site selection of Reyan No. 4， and the selection， planting， cutting and seedling cultivation of Reyan No. 4 were also discussed. The unique production techniques of Reyan No. 4 were summarized in transplanting， replanting， cutting seedlings， fertilizing， weeding， irrigation， pest control， overwintering management and harvesting utilization， in order to provide basis for further rational utilization and popularization of Reyan No. 4.
　　Key words Reyan No. 4 Wangcao;Biological characteristics;Cultivation techniques
　　熱研 4 号王草（Pennisetum purpureum Rich.×P.americana kinggrass cv. Reyan No.4）系 多 年 生 禾 本科狼尾草属品种，又名王象草、皇草、皇竹草等。热研4号王草由象草（Pennisetum purpureumSchum.）和美洲狼尾草（Pennistetum americanum（L）Leek）杂交育成 ，与杂交狼尾草（Pennisetum americanum×P.purpureum）的区别在于父母本的不同， 即杂交狼尾草是（象草♂×美洲狼尾草♀）， 热研 4 号王草（以下简称王草）是（象草♀×美洲狼尾草♂）[1-3]。一般栽培条件下，株高达300～400 cm，最高可达500 cm;每株有分蘖20～80个，最高可达190个;年可刈割4～7次，鲜草产达量120～300 t/hm2;株高130～150 cm的拔节期粗蛋白质含量占干物质重的9.40%，粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、粉灰分、钙和磷含量分别为2.51%、28.56%、43.51%、9.48%、0.58%和0.40%。在株高150 cm以下收获，叶软汁多，粗蛋白质含量高，粗纤维含量低，饲用品质良好，被列为刈割、鲜饲、青贮、晒制干草或加工草粉的优质高产牧草[4-6]。王草还是美化环境、净化空气、吸收有毒气体、防风固沙、生物围栏和治理石漠化的良好品种;幼苗可炒、生拌、做汤，鲜嫩时可榨取鲜汁，制成纯天然饮料[7-8];成熟茎叶可作为栽培食用菌、加工人造板和具有良好制浆造纸性能的速生造纸原料[9]。鉴于此，笔者针对多数冬季低温区种植热研4号王草产量不高、利用率低、越冬出苗率差、翌年补苗面积大的现状，结合其他一些相近气候区域的成功做法，通过对热研4号王草生物学特性和选整地要求的阐述，从选种、埋植、扦插、育苗（分蔸）移栽、补种、砍苗、施肥、除杂、灌溉、病虫害防治、越冬管理以及收获利用等方面总结了热研4号王草独特的生产技术，以期为进一步合理利用和推广种植热研4号王草提供依据。
　　1 生物学特性
　　王草喜潮湿的热带、亚热带气候，具有耐酸、耐盐、耐热、耐湿、耐旱、抗倒伏、抗病虫性强、不耐寒、不耐涝、对氮肥敏感、植株高大、分蘖多、再生能力强、生物产量高等特点，是生产利用和培育新品种的良种素材。 　　轻微霜4 d后，在平缓的低凹地带，尤其是在“︼ ”型地形的底部，可明显看到叶尖失绿，变黄白;数次霜后，叶片萎蔫，上褐斑面积逐渐增多。黄白叶片由于脱水变薄变软或光滑，不易被铡草机完全铡短。
　　连续凝冻（0～-4 ℃）5 d后，60%～70%茎秆倾斜、弯曲、折断、倒地，50%～70%叶片失绿、脱水、皱褶、上斑、干枯、发黄、卷曲、下垂，叶梢紫褐斑明显。
　　王草对土壤要求不严，可在pH 4～8的土壤中生长，土层深厚肥沃的沙质土和壤土种植较好，黏质土、轻度盐碱化土壤也可种植。温度达到 10 ℃时开始生长，20 ℃以上生长加快，生长最适温度为 25～33 ℃，可耐37.9 ℃的夏季高温 ;气温在 0 ℃以上能正常越冬，低于-2～-3 ℃时，芽胞被冻死，但地下根茎可安全越冬;低于 -7 ℃时则易死亡[10-12]。荣苍[13]用王草与光叶紫花苕（Viciavillosa Rothvar）在四川冕宁县1 740～1 760 m的高海拔地区混播，可安全越冬。
　　2 独特栽培技术
　　2.1 选整地 贵州喀斯特山区宜选海拔1 300 m以下坡度缓和、阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、交通便利、排灌方便、靠近电源、便于农机作业和运输、距离养殖场（户）或草料加工厂较近的集中连片土地种植[14];海拔900～1 300 m区域愈低愈好;海拔1 300～1 600 m区域潮湿处、“︼ ”型地形低凹处、“”型地形的内弯背风处和河流（湖泊、水库）周边也可种植。所有种植地应符合《土壤环境质量农用土壤污染风险管理标准（试行）》（GB15618—2018）标准。
　　地面处理的宗旨是改善土壤耕作层结构和表面状况，增加土壤通透性，调和养分、水分、热量等要素，为王草播种、生长和后续管理提供良好条件。整地前应剔除野草、杂物和乱石，耕深20 cm以上，耙（打）碎大块泥饼后开沟。坡度>45°、五旁四坎、石旮旯种植时，采用挖穴，穴宽10～20 cm，穴深12～18 cm，平均3穴/m2;坡度>25°且<45°时，可整成梯田式台面，台面宽100～250 cm;在平整的低洼地带种植时，应整平、做畦、开沟，畦宽100 cm左右，沟深、宽30 cm左右。整地时应施熟化厩肥22 500～37 500 kg/hm2或复合肥（16-16-16）750～1 500 kg/hm2。
　　2.2 播种
　　王草为三倍体杂种，自身难以结实，主要依靠茎节和根蔸分株繁殖[15]。播种期选在3—5月份，当气温达15 ℃以上时为宜;株行距为60 cm×60 cm或50 cm×70 cm[16]，横埋播种按（30～50）cm×70 cm。
　　2.2.1 种茎繁殖。播种前选用6月龄以上、粗壮、腋芽饱满、无病虫害的健康成熟鲜生茎秆，砍（割、剪）掉叶片和秆尖，用利刀切成段，切口位置为两节间中央处，切面为斜口，每段有腋芽1～2个[17]。节间距很短的在种茎长10～15 cm处下刀。晴阴天栽培时，覆土后浇水，保持土壤湿润度。
　　2.2.1.1 横埋。将切段种茎按相邻两种茎断端间离15～25 cm横放在播种沟内，每段只有1芽的芽胞朝上;干旱严重而又无灌溉条件时，可将整株种茎直接横放在播种沟内，以尽量维持种茎的鲜生状态，延缓种茎的脱水速度，为幼苗出土提供一定量的水分支撑。覆土3～5 cm，约10～20 d出苗。
　　2.2.1.2 斜埋。将切段种茎按约与地面呈45°角斜靠于播种沟（穴）壁上，芽胞朝上，覆土盖完上个芽胞1～2 cm，约7～12 d出苗 。
　　2.2.1.3 扦插。用母指和食指或母指与食、中指捏住上个芽胞节道上1～2 cm处种茎，将切段种茎插在刚翻耕平整精细的土壤中，芽胞朝上，插至手指与泥土接触为宜，约7～10 d出苗。
　　2.2.1.4 育苗移栽。
　　（1）密横埋育苗。按80～120 cm开厢，两厢间距25～35 cm，播种时先把厢面上的泥土掏往两厢间距处，掏深4～6 cm，再把切段或未切种茎横放在厢面上，相邻两茎间距1～2 cm，然后把掏出的泥土掏回覆盖种茎3～5 cm，最后浇水、覆膜。当有部分幼芽出土即可揭膜待长（约10～12 d），长出4～8片叶（高20～30 cm）时（30～40 d）即可移栽。
　　（2）密斜埋育苗。按100～120 cm做畦，畦间距25～35 cm，播种时从畦面的1头约10 cm处下锄，将畦面泥土往后掏30～60 cm，掏深20～25 cm，把切段种茎按约与地面呈45°角放在下锄处未掏出的斜面泥土上，种茎间距2～3 cm，芽胞朝上，覆土盖完上个芽胞1～2 cm后接着放种覆盖，反复进行，约7～10 d出苗，苗高20～30 cm时（约25～30 d）移栽。
　　（3）密插育苗。疏松土壤做畦或起垄后直接扦插，苗高20～30 cm时移栽。
　　2.2.2 分蔸移栽。①根蔸越冬出苗后，在3—5月份的阴雨天用锄具在拔节前将密度过大、分蘖较多的根蔸全部或部分挖取，对部分挖取的留土部分根蔸进行覆土扶正。②在冬前挖取保种的根蔸，当气温达10 ℃以上时进行分蔸移栽。根蔸分苗用挖取根蔸的锄具、电动园盘锯、铡刀等工具进行，必要时双手辅助，每窝苗1～2株，没有须根的苗不能做种用。基于分蔸苗根部破坏严重或根系不发达，移栽时务必适当压实。因生产需要全部取蔸的地块可用SD12D微型小挖机等机械或锄具取蔸。
　　2.2.3 分蘗苗移栽。种茎播种出苗或育苗移栽成活35～40 d即可产生5～12个分蘖，如大田种植缺苗，可将这些分蘖较多的植株部分（或整窝）挖取分苗移栽。除植株根部无须根的分苗不能种植成活外，其余均可成活。
　　3 田间管理 　　3.1 补种（苗） 凡种茎（苗）质量差、播种方法不当、漏种、干旱、水涝、施肥量过大、除草剂碰触、收获（运输）机械（车辆）频繁碾压、持续（反复）低温等因素导致的相邻两株（窝）以上的缺苗地段都应补种（苗）。大中型机械频繁碾压致使土壤严重板结区域，应松土后补种，以增加土壤的通透性，避免补种苗生长发育缓慢，收获产量低。
　　3.2 砍苗 播种出苗或移栽（补苗）成活30 d后，应将因根系不发达、干旱、病虫害、营养不良等因素造成的植株纤细，生长迟缓、秆多叶少、叶片缺损（断裂、枯黄）多、不分蘖或分蘖极少的“小老头”苗及时砍掉，以刺激其迅速生长与分蘖。
　　3.3 施肥 当播种出苗、移苗成活10～20 d或越冬返青苗草层高达20～30 cm时就应追施提苗肥1次。通常追施尿素（N≥46.20%）或尿素+复合肥（1∶（0.75～1.00））为225～450 kg/hm2;养殖场（户）周边、机耕道300 m范围也可追施畜禽粪尿15 000～30 000 kg/hm2。追施工厂化生产提苗肥45～50 d或收获后1～3 d就应继续追施尿素或尿素+复合肥480～600 kg/hm2。切记大多尿素或复合肥中含有缩二脲（又名氨缩脲、双缩脲），不宜长期单一、高浓度施用和长久高温暴露在阳光下，作业时不宜将化肥撒贴王草茎秆或刈割留茬之间，以免对植株、芽胞或根系造成伤害。
　　3.4 除杂 由于土壤、气候条件与种管措施的差异，各地杂草的种类和对人工草地的危害程度是迥然不同的。危害贵州王草草地的杂草主要有鬼针草（Bidens pilosa L.）、艾草（Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot）、小蓬草（Conyza Canadensis L.）、豨莶（Siegesbeckia orientalis L.）、牛膝菊（Galinsoga parviflora Cav.）、藜（Chenopodium album L.）、蓼（Polygonum）、尼泊爾蓼（Polygonum nepalense）、苍耳（Xanthium sibiricum Patrin ex Widder）、蓟（Cirsium japonicum）、蕨（P.aquilinum）、火绒草[Leontopodium leontopodioides （Willd. ） Beauv.]、紫茎泽兰（Crofton Weed）等。栽秧麃（Rubus ellipticus var. obcordatus）、插田泡（Rubus coreanus Miq.）等长刺植物既抑制王草生长，又影响管理，还阻碍收获，务必根锄。
　　受播种当年整地粗糙、干旱、种茎（苗）质量差、横埋覆土较深、种植时间较晚、密度较稀（18 000 株/hm2以下）、追肥过晚或追肥量较少等因素影响，种苗出苗（成活）少（晚）、整齐度差、生长缓慢、与杂草争夺光热和水养分的能力弱、覆盖率低，进而为杂草快速生长创造了有利条件，使杂草在整个草地植物群落中处于绝对优势。如不除掉杂草，王草当年将不能收获或收获产量很低（15 000 kg/hm2以下）。
　　播种翌年后，由于种植地海拔较高、冬春气候恶劣、-4～0 ℃的天气连续超过4 d或累计超过8 d以上、-4～-7 ℃天气连续超过2 d或累计超过4 d以上，王草越冬出苗时间将会推迟20～40 d，越冬出苗率降低到50%以下，如不抓紧在5月中旬前补种和施肥，杂草将从4月下旬开始，逐渐在草地植物群落中凸显优势。
　　除草机具根据需要不仅可选用小型背负式、小型手扶式除草松地机或除草机，还可用镰刀、锄头等农具。一般刈割除草可控制25～40 d，铲草皮或松土除草可控制40～50 d，如能选择在晴天铲草皮锄草或结合中耕锄草效果会更好。一些企业或种植户选择在王草越冬出苗前10～15 d或杂草低矮时喷撒草铵膦等低残毒除草剂，也能控制杂草30～45 d。特别注意的是，除草剂不能撒在王草茎叶上，以免王草茎叶失绿变黄，不能进行光合作用而死亡。此外，也可采用深色薄膜塑料盖土、冬春火燎等方法除杂。
　　生产中越冬出苗达18 000 窝/hm2以上和在5月中旬前返青出苗或种植成活并追施过提苗肥的多不需除杂。
　　3.5 灌溉 王草虽然有较强的耐旱能力，但水分不足会影响产量，只有水肥同时充足时才能获得稳产高产[3]。因此，有灌溉条件地区在播种、育苗、移栽环节和久旱时都应进行灌溉，以提高播种、移栽成活率和收获产量。
　　3.6 病虫害防治 王草的抗病虫害性强，至今未发现有严重病害发生。在一些地区6月中、下旬—7月上旬有粘虫（Mythimna separata（Walker）危害，7月份有钻心虫[Chilo suppressalis（Walker）]危害。笔者于2018年6月29日、2019年6月29日在贵州省织金金龙和实兴草场调查发现，粘虫危害最严重的区域虫口密度最多分别达248和114头/m2，不但王草叶片全被啃光，还啃食王草地上的杂草，甚至附近的农作物也遭危害。危害较轻区域蚕食叶缘缺刻占遭危害草场叶片的3%～5%，危害面积约占该县王草种植面积（754 hm2）的2%～3%。防治措施既可在6月中旬将王草地上的杂草全部刈割或铲锄干净并运出草地晒干烧毁或堆沤还田，又可在6月中旬或下旬初使用25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂或8 000 IU/μL苏云金杆菌悬浮剂等药剂扑杀，还可在6月下旬初将受害和可能受害区域的王草收割1次。钻心虫为害只发现极少数植株秆尖被咬伤咬死，尚未发现大面积伤害。
　　3.7 越冬管理
　　为了减轻低温对王草的伤害，凡有0 ℃以下气象资料记录的地区，入冬前收割的最后一茬，应在施肥后对根蔸覆土、加盖干草（秸秆）或薄膜塑料保温越冬，如覆土后加盖干草或薄膜塑料，越冬出苗率会更高;也可将根蔸挖运至大棚、温室、地窖、洞穴等保温环境进行保温越冬。 　　留做种用的茎秆应在初霜来临前收获保种。保种方法主要有装膜、横铺地面盖膜和坑埋等。
　　3.7.1 装膜保种法。将收获种茎去掉秆尖和叶片，装入事先准备好的双层薄膜中，装满1袋后，用细绳索将薄膜袋两头扎紧，横放或竖立于室（大棚）内保存，翌年3月后，取出栽培。
　　3.7.2 横铺地面盖膜法。选择排水良好的地面，先将砍下种茎去叶削尾并平铺在地面上堆齐（根部）摆平，堆高50～60 cm，长根据生产需要或地形而定，接着将2 m以上宽的双层薄膜剪开一边展开覆盖好种茎，盖完种茎的薄膜4周长度至少要与地面接触20 cm以上，然后在与地面接触的薄膜上堆上1层泥土，最后在薄膜上盖1层20～40 cm厚干草或秸秆。日常管理的任务是保证盖膜不破损、不揭开和盖膜上的干草或秸秆不被人、风等掀开。
　　3.7.3 坑埋保种法。选择地势高燥，全泥土位置挖坑，坑深120～150 cm，坑宽根据大多数埋坑种茎的长度而定，坑长根据地形或生产需要而定，在坑底铺一层约10 cm厚的王草秆尖或叶片，将种茎按30～50根打捆或散根装入坑内，装离坑口约10～15 cm，盖薄膜后覆土20～30 cm。
　　4 收获利用与注意事项
　　4.1 收获利用
　　王草是重要的高产刈割型禾本科牧草，叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少、可溶性糖含量较高[8]，营养丰富，口感好，便于家畜采食和咀嚼。为了兼顾产质量，其收割高度不宜超过150 cm[18]。生产中常在草层高为150～200 cm时刈割养牛;养羊、养猪、养鹅（兔、鱼）的刈割草层高分别为120～150、80～100、60～80 cm。喂牛铡成1.5～3.0 cm小段，喂羊铡成1～2 cm，猪、鹅更短些。如能打浆饲喂幼畜、鹅、鱼则效果更好。王草既可鲜饲，又可青贮和晒制干草。
　　4.1.1 鲜饲。用于鲜饲的王草应当天刈割当天饲喂，不能大量堆积和过夜。鲜饲的优点是降低贮藏成本、减少营养和水分损耗，缺点是不利于大规模收获。
　　4.1.2 青贮。青贮主要有窖贮、袋贮和裹膜贮藏3种方式。由于在王草高200 cm以下刈割时，王草的含水量（80%左右）较高，不利于窖贮和裹膜，需要凉（曝）晒脱水或加干草、糠麸等干料方能青贮。而压包青贮机能将王草多余的水分压掉7%～9%，让王草打包料的水分含量控制在（60%～75%）适合青贮的范围。因此，生产中多采用双缸或三缸打包机对王草进行打包青贮。
　　4.1.3 晒制干草。选择晴天刈割晒制干草也是一种较好的调制王草方式。根据生产需要，可使用9FQ-50型等粉碎机械将干草加工成草粉，更有利于贮藏、物流和利用。
　　4.2 收获注意事项
　　（1）播种当年不宜使用大中型机械收割。王草播种当年分蘖较少，根系入土较浅，根蔸与土壤接触面积较小、生命力相对较弱，难以承受大中型机械的反复碾压。
　　（2）劣质、带刺杂草较多区域不能使用收割加工一体机械收获。劣质、带刺植物掺杂较多，不但会降低王草品质、适口性以及生产企业的信誉，而且还有可能会成为养殖用户砍价乃至拒收王草产品的强硬理由。
　　（3）最后一次收获时间不宜过晚。凝冻灾害性天气之后，王草植株大量倒伏，茎叶迅速发黄、上斑、干枯与变质，进而降低营养、适口性，乃至失去饲用价值。因此，最后一次收割务必在发生凝冻之前。
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