营养美食新突破　水晶粉丝粉条圆了老板梦

来源:用户上传      作者: 林　爽

　　宝刀不老 立志研发营养食品
　　
　　近几年人们对吃的要求越来越高，不但外型包装要新颖美观，而且营养更成了不容忽视的一大卖点。从事了30余年食品研究的李汉涛，虽然退休在家，但创业的热情依然不减当年，李汉涛发现餐桌上无论是火锅还是炖菜，人们都喜欢放一些粉条在里面，这种看似普通的食品，竟成了餐桌上的新宠，但传统的粉条无论从营养还是制作技术上都存在着各种各样的弊端，李汉涛想：“如果我能发明一种既经济又营养的粉条，那么市场前景一定不言而喻。”
　　 凭借着多年的食品研究经验，李汉涛经过将近两年多的反复试验，终于研制发明出“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”这两个项目。
　　在制作工艺上，李汉涛克服了传统粉条的种种弊端，为了迎合百姓口味，他先后对配方进行多次的调整，利用甜糯玉米中所含的人体所需微量元素――玉米黄素、胰岛素与主要原料进行精心配比和研制。众所周知，玉米杂粮是天然绿色食品，它富含各种营养元素可以防癌和治疗动脉硬化、冠心病、心血管病，并可促进血糖和胰岛素的平衡，防止糖尿病，长期食用可提高肌体的免疫力，起到一定的保健作用，李汉涛研制的玉米水晶粉条粉丝，通明透亮，口感细腻，脆嫩爽口。在此基础上他的水晶无铅皮蛋更是在传统设计方法进行了一系列的改良，经过高提纯和深加工，使水晶无铅皮蛋看似晶莹剔透，酷似水晶石，品尝一下，鲜凉润滑，无任何涩味。同时他的水晶粉条粉丝充分地利用了该原料来自海洋生长植物的特性和在目前的食品生产制造中被广泛运用的原理，利用它具有良好的冷冻保护，抗淀粉恶化和防蛋白变性的作用，产品潜在的风味得到充分的发挥并延长产品保质期。
　　李汉涛的这两项发明技术，不但口味无可比拟，单从营养价值的萃取上，就深受同行的认可与好评，再加上销售价格低，经济实惠，更是赢得了消费者的喜爱。
　　
　　严格把关 多重优势拓展财路
　　
　　在口味上，李汉涛对“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”的重新整合，无异于增大了产品的应用销售范围，它既可凉拌又可热吃，下火锅煮时不浑汤，不断条，蒸、煮、煎、炒样样飘香，如果做早餐供应，食之玉米味微甜，闻之玉米飘香，因而深受儿童与中老年人的欢迎。
　　在产量上,李汉涛并没有满足于现状，他深知要想打开销售市场，一方面要提高产品质量；另一方面要增加产量降低成本，于是他查阅了大量的资料并进行反复的实验，在2005年7月份他终于成功研制出了高效益的配方，在原来每公斤原料产出40公斤产品的基础上，变为现在产出60公斤。产品的产量明显地提高了20公斤，利润随之增高，按批发价每公斤2元钱计算，60公斤可收120元，除去主辅原料款46元，每公斤原料生产的产品利润为74元（120―46元）产品还可加佐料做成凉拌菜，市场销售价每市斤4元，利润更可观。
　　在食品卫生上，为了让消费者更加放心的食用，李汉涛还将他的这两项技术发明拿到湖南省长沙市疾病预防控制中心进行技术检测，经权威部门的技术鉴定，“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝” 的各项指标均达到国际食品卫生标准，无铅、无菌、无毒，绝对属于绿色健康的营养型食品。
　　为了把产品推向市场，李汉涛并没有急于销售，他先将这两种产品送到当地的大酒店、火锅城进行免费的试销，因其口感细腻，脆嫩爽口，再加之营养丰富，无毒无菌，因而刚一在市场上推广，便引起了很大的反响。不但备受消费者的青睐，更是受到了商家们的一致推举。一时间李汉涛的“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”竟在当地家喻户晓，在免费试销结束后，许多饭店、超市、蔬菜供应站、农贸市场纷纷打来订货电话，希望与李汉涛建立长期的供应合作关系。
　　
　　真诚服务 代理加盟喜报频传
　　
　　为了让更多的小本创业者都能借助“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”这两项技术脱贫致富，李汉涛面向全国招收学员，并且严格执行每县只设一家的标准，保证了学员拥有足够的利润空间，这两项技术面授每项1000元，函授每项800元，两项全学1800元。
　　该培训措施一经推出，因此前来学习技术的人络绎不绝。广西柳州的杨女士，是一位下岗女工，为了摆脱生活的困窘，她一直试图寻求可以发财致富的新项目，无意中她从朋友那里听说了李汉涛的水晶粉条粉丝很赚钱，于是不远千里来到湖南长沙进行考察学习，经过李老师悉心的教授，杨女士很快便掌握了这项技术，由于杨女士踏实肯干，现在她的水晶粉条每天就可批发出去300多公斤，月利润轻松可达4000多元，脱贫致富后的杨女士兴奋地说：“这项技术成本低、利润高，而且市场销路广，正适合我们这样的小本创业者，这个项目我选对了。”
　　湖南怀化的姜先生也和杨女士一样是下岗职工，从李汉涛那里学成技术后，他积极组织人力进行销售，头脑灵活的他发现这种食品不仅受百姓的认可，因其营养丰富，口感细腻更是受到了外商的青睐，于是他想：“要是能把‘水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝’出口，那赚的钱不是更多。”功夫不负苦心人，经过姜先生的多方努力，他终于找到了外贸许可的途径，现在姜先生的生意做得火火红红，为了方便食用，他还在包装上印有中英文食用说明，每个月赚个上万元根本就不是什么难事。
　　像杨女士和姜先生一样借助“水晶无铅皮蛋和水晶粉条粉丝”这两项技术发财致富的人，比比皆是，学习加盟的热潮更是一浪高过一浪。李汉涛本人也在中国小康建设委员会表彰大会上，获得科技扶贫先锋和发明创造模范两项殊荣。
　　地址：410001湖南长沙市马王堆新合村三组十二栋三门四楼
　　电话：0731―2615221
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