陆川橘红无公害高产栽培技术

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　　摘要    从品种选择、育苗、园地选择、定植、科学管肥、中耕改土、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治、采收等方面总结了陆川橘红无公害高产栽培技术，以期为陆川橘红特色产业可持续健康发展提供参考。
　　关键词    陆川橘红;无公害;高產;栽培技术
　　陆川县位于广西壮族自治区东南端，全县地形以丘陵为主，台地和低山地少，县内河流众多，分布广、水量丰富，森林覆盖率达70%，工矿企业较少，空气清新、水质好。陆川橘红农产品地理标志地域保护范围地处北回归线以南，属南亚热带季风气候区，境内土地肥沃，雨量充沛，年均气温21.7 ℃，年降雨量2 082.5 mm，光热充足，年均日照时数1 760.6 h， ≥10 ℃年积温7 101～7 778 ℃，年无霜期361 d，适宜橘红生产。
　　陆川橘红是一种常用中药材，为芸香科柑橘属常绿浅根性乔木，主产于广西、广东，主要以花、未成熟或近成熟的干燥外果皮入药，具有较强的清热解毒、化痰、止咳、醒酒功效，是名贵的保健、治病中药材[1]。近年来，在当地政府的高度重视和大力支持下，陆川橘红已实现规模化种植，并逐渐发展成为当地的特色产业，2016年全县橘红投产面积1 100 hm2，占橘红种植面积的31.1%，产值1.65亿元[2]，同年11月陆川橘红通过国家地理标志认证。但由于专业技术指导不到位、栽培管理粗放等原因，产业发展面临产量低下、品质参差不齐、效益不高等难题。根据陆川橘红生物学特性，结合本地气候特点，总结了一套橘红无公害高产栽培技术，以期为陆川橘红特色产业可持续健康发展提供参考。
　　1    品种选择
　　目前，陆川橘红品种有正毛、副毛、光青3个品种，以正毛品质最佳，因而宜选择正毛橘红为栽培品种。
　　2    育苗
　　陆川橘红有圈枝、实生、嫁接3种育苗方法。其中，圈枝育苗操作简单、成苗快、结果早，并能保持母树的优良性状，是陆川橘红主要的育苗方法。一年四季均可圈枝，一般3—5月和7—9月圈枝的效果最好。选取丰产稳产、抗性强、树势强壮、径粗3 cm左右的枝条进行圈枝，用果树整形修剪专用剪刀绕枝条环切2刀，切口宽约3 cm，深达木质部，剥掉切口间的树皮，用介质包扎促根，7～10 d待新根已长出泥浆沾层即可定植或假植[3]。但圈枝育苗法也存在一个缺点，即根系生长较浅，在高山或迎风的地方容易遭风害。因此，高山或迎风产区应选择嫁接苗或实生苗。
　　3    园地选择
　　陆川橘红产地环境必须符合广西地方标准《无公害中药材产地环境条件》（DB45/T 532—2008），宜选择在远离城镇、工业园区等不受生活、工业污染、生态环境良好、光照充足、土壤pH值在4.5～6.8之间的地域建园种植。为有效提高陆川橘红品质和效益，应对果园实行统一规划，种植单一品种，合理密植，并规划出园区道路、储水池，便于运输和管理。
　　4    定植
　　4.1    定植前准备
　　定植前对园地进行整地除草，并挖好定植穴，定植穴长1.0 m、宽1.0 m、高（深）1.0 m，行株距5.0～6.0 m×5.0 m，陆川橘红种植密度330～390株/hm2。将从种植穴挖出的土壤充分曝晒后，与农家肥25～30 kg、石灰0.3 kg、过磷酸钙0.5 kg充分拌匀后再填入穴内，待植。
　　4.2    定植方法
　　陆川橘红一年四季均可种植，以2—4月春植或8—10月秋植为最佳种植时期。定植时，将健康无病苗木置于穴中心位置，扶正覆土压实;覆土时保证根系自然舒展，覆土完成后，以木棍或竹棍为支架将苗木固定好。淋透水后，用稻草或杂草覆盖根部土壤保湿。晴天每隔2～3 d淋水1次，保持植穴湿润，确保苗木成活。
　　5    科学管肥
　　陆川橘红在栽培过程中要进行科学合理的施肥管理，施肥必须符合NY/T 394要求。幼龄树施肥5～7次，每次抽梢施2次，即新梢顶芽萌动时施促梢肥，新梢转绿新芽3 cm时施壮梢肥。幼龄树每次施用腐熟有机肥（麦麸或花生麸）0.2～0.3 kg/株、尿素0.05～0.07 kg/株、复合肥0.05～0.10 kg/株。第1年施水肥为主，每年至少施用1～2次腐熟有机肥（麦麸或花生麸）。老龄树可根据树体长势情况适当增加施肥量，结合喷施叶面肥进行追肥，以腐植酸为主。
　　6    中耕改土
　　6.1    中耕除草
　　幼龄树每年中耕除草3次，挂果树每年中耕除草2次。幼龄树于2—4月、6—8月和10—12月分别结合培土除草中耕各1次;挂果树于1—2月、10—11月各除草中耕1次。
　　6.2    扩穴改土
　　定植后3年内需对园区的土壤进行扩穴改土。在种植穴外两边各挖一条长60 cm、深40 cm、宽40 cm的沟穴，每年变换穴的位置，并加大穴的长度，将适量杂草、石灰、钙镁磷肥与表土拌匀后填入穴内。
　　7    整形修剪
　　待植株长大后，在主干离地面高度30～40 cm处留下3～5个与主干有45°～60°夹角的健壮枝条作为主枝。约5个月后，除去主干上的嫩枝，并剪去主枝上细弱过密的枝条，每隔8～10 cm留下1个枝条作为主枝上的一级侧枝，一般每个主枝会留下3～5个一级侧枝。随着植株生长，继续修剪一级侧枝，每个一级侧枝上留下3～4个健壮的枝条作为二级侧枝。定植第2年需要剪枝留取结果枝，剪去细弱、生长方向向下的枝条，留下健壮枝条作为结果枝。修剪二级侧枝，发展三级侧枝，逐渐形成树冠。 　　对结果树整形修剪的目的是保持树体通风透光，利于结果母枝正常生长发育，促进花芽分化。按照“顶部重、四方轻、外围重、内部轻”的原则[4]，采果后剪去病虫枝、枯枝、徒长枝、生长过密树枝、丛生枝及无叶结果树枝、交叉重叠枝、直长枝和着地枝等。
　　8    疏花疏果
　　疏花在2—3月陆川橘红花蕾饱满即将开花时进行，按1条结果枝挂3～5个果的原则，疏去顶端的花和过弱的花蕾。在疏花过程中要注意内膛花分布均匀。疏果在4—5月橘红果膨大期、生理落果已结束时进行，疏除弱果、霸王果及大小不均、畸形的幼果[5]。
　　9    病虫害防治
　　陆川橘红常见虫害有红蜘蛛、潜叶蛾、天牛、蚜虫、介壳虫等;病害较少，主要有炭疽病、溃疡病、疮痂病等，可采取多种防治措施进行综合防治。一是培育无病苗木。选择在无病区的园地建设苗圃，按无病毒规程操作繁育无病苗木，建立陆川橘红无毒繁育良种株系。二是修剪。采果后进行树枝修剪，剪除病虫枝和生长过密树枝;初冬时结合断根，清除所有的枯枝落叶和杂草，并翻耕深埋，减少虫源。三是涂白。11月下旬至12月下旬用石灰5 kg、硫磺粉0.5 kg、水20 kg混搅成石灰水，涂刷在树干、枝条分杈处，预防害虫产卵，消灭树干基部病虫害。四是化学防治。按照中药材GAP标准要求，选用高效、低毒、低残留的农药，适时喷药防治。①红蜘蛛：选用5%氟虫脲乳油1 500倍液、1.8%阿维菌素乳油1 500倍液喷雾防治;②潜叶蛾：选用20%灭扫利乳油2 000～2 500倍液、20%灭幼脲1号悬乳剂2 500～3 500倍液喷雾防治;③天牛：用黑旋风杀虫剂对准蛀孔喷雾熏杀，用高压注射器以1 cm树干直径注入1.5～2.0 mL吡虫啉可溶性液剂的用药标准，熏杀蛀道内幼虫;④介壳虫：若虫初孵期，选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～1 500倍液、48%毒死蜱乳油1 000～1 500倍液、松脂合剂稀释液喷杀。
　　10    适时采收
　　陆川橘红是用未成熟或接近成熟的外层果皮经干燥炼制而成，5月下旬至6月中旬鲜果实重量达100～200 g时为最佳采摘期，其药用价值随着果实增大而降低。
　　11    参考文献
　　[1] 刘付玉俊，李尚兴，李晓幸，等.化橘红标准化栽培技术[J].北京农业，2012（15）：33-34.
　　[2] 黄利辉.中药材种植现状及发展对策探析：以广西陆川县为例[J].广西农学报，2018，32（5）：62-64.
　　[3] 曹征，趙宇，曾祥有.南药化橘红优质高产栽培[J].河南农业，2017（7）：7-8.
　　[4] 王增炎.琯溪蜜柚无公害栽培技术的应用探索[J].中国农业文摘-农业工程，2018（2）：74-75.
　　[5] 谢春生.化州橘红优质高产栽培技术[J].中国热带农业，2006（1）：49.
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