“绿宝石”梨无公害栽培技术
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作者: 尹明艳
摘 要：“绿宝石”梨无公害栽培技术，园址及苗木选择，土肥水管理，整形修剪及病虫害防治。
关键词：“绿宝石”梨；无公害栽培；栽培技术
城东林场位于江苏省涟水县梨无公害生产基地，主栽品种为 “绿宝石”梨。该品种在本地区的栽培表现为：生长势强，萌芽率高，成枝力中等，分枝角度小。抗逆性、抗病性强，对环境条件要求不严。坐果率高，丰产性好，有腋花芽坐果习性，进入盛果期以短果枝结果为主。4月中旬前后开花，花期约7～10天，7月下旬成熟。果实近圆形，平均单果重250g左右；亩产量在2500～3000kg；未套袋果易裂果，翠绿色，套袋果不易裂果，黄白色；质地酥脆，汁液多，味甜微香。现将其在本地区无公害栽培技术介绍如下：
1 建园
涟水县地处古黄河故道地区，水热资源丰沛，林业资源丰富，生态环境良好。该无公害生产基地远离交通干道及工矿区，没有污染源，土壤、水源、空气等符合无公害果树栽培条件。园地规划和设计合理，排灌条件良好。
2 定植
①挖栽植穴。在栽植前半年前进行，一般深宽不小于1m，在挖掘时应将表土和底土分别堆放在栽植穴的两边，按3000kg/667m2的优质土杂肥与表土混匀后放入穴底，底土放上面，灌水沉实。②苗木选择。要求根系发达，茎干粗壮，苗高80cm以上，芽体饱满，无病虫害的健壮接芽苗。③栽植时间及密度。分为秋栽和春栽。一般果农都采用春栽。在栽植穴上挖小穴，栽植时修剪根部，并蘸泥浆。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。一般株行距为4m×4～5m，约33～42株/667m2。④栽后管理。定植后沿树苗周围做树盘，及时浇水，使土壤与根系密接。树盘覆地膜保墒，促发新芽。
3 树体管理
3.1 花果管理
①疏花疏果。为了节省养分，提高果实品质，应适时进行疏花疏果。一般从4月上旬花序分离开始，疏去过密花、旺枝或直立枝上花，每隔20～25cm留１个花序；4月下旬进行疏果，每25～30cm留1个果，叶果比在20～30∶1，掌握旺树多留弱树少留，旺枝多留、弱枝少留，枝组多留、营养枝少留的原则。②果实套袋。通过套袋，能使果点小，无果锈、果面细腻洁净，减轻裂果；减轻病虫害，因而减少农药使用，有效地减少农药的残留量；要选择正规厂家生产的双层果袋。时间在落花后15天左右，套袋前喷1次杀菌杀虫剂，待药液干后，于晴天上午的8～10时或下午4时以后进行。一般采收前不撕袋。
3.2 修剪
①夏季修剪。生长期开始，以抹芽除萌为主，6月份对骨干枝上的竞争枝压平缓放，旺长枝在该枝基部2～3cm处环割或环剥。而8月份通过疏枝来改善树体通风透光条件。②冬季修剪。树形以小冠疏层形为主，对幼树以轻剪长放为宜，使其能提早结果；结果树以疏截并行，看树修剪，以防止结果部位的外移，注意枝组更新，保持高产稳产。
4 土、肥、水管理
4.1 加强土壤管理
进行深翻改土，使果园土壤保持疏松、土层深厚、保肥保水能力强；生长季节降雨或灌水后要及时进行中耕松土；有条件的果园进行覆草和生草栽培。
4.2 合理施用肥料
尽管“绿宝石”梨对肥水需求不大，较耐瘠薄，但在盛果期仍应加强肥水管理。所施肥料不得对果园环境和果实品质产生不良影响。
①施足基肥。果实采收后结合深翻改土，施足基肥，以利于树势恢复生长。基肥以经高温发酵或沤制过的有机肥为主。施肥量建议每667m2施2000kg有机肥或300kg饼肥，并加适量磷钾肥。②追肥应以速效性肥料为主。根据树势强弱、产量高低，确定施肥种类、数量和次数。一般每年进行3次，即花前追施氮肥；花后追施复合肥；果实膨大期追施钾肥并配合磷肥。③叶面喷肥。常结合病虫害防治，用于锌、铁、硼等缺素症的防治和微肥的施用。5月份喷施1次微肥。
4.3 灌水与排涝
灌水要根据天气情况和“绿宝石”梨的生长规律灵活进行，一般在施肥时浇水，但每年至少保证“三水”，即花前水（萌芽至开花前）、膨果水（落花后5～10天）及封冻水。如在6月天气干旱不及时浇水，6月底～7月初突降雨水易引起裂果；注意花期控水；地势低洼或地下水位较高的果园，夏季下大雨时要及时排水。
5 病虫害防治
（1）全面贯彻预防为主综合防治的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，优先选用农业和生态调控措施，注意保护利用天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。（2）绿宝石梨抗病性较强，本地区病害较少。虫害主要有梨小食心虫、梨木虱、蚜虫等。花前喷1次施特安防治蚜虫，花后喷10%吡虫啉4000倍液防治梨小食心虫；生长期以阿维菌素加菊酯类农药喷施防治红蜘蛛及甲壳虫等。禁止用任何高毒、高残农药。果实采前20d停止用药。（3）重视冬季清园工作。①在冬季刮去老翘皮、病皮，清扫园间枯枝落叶、落地病果，并集中销毁，可有效防治果树病虫害。②萌芽前（3月下旬）喷施5波美度石硫合剂1次，铲除越冬病虫源。
（责任编辑 张芝）
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