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浅谈高校旅游英语专业实践桥梁的构建

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  摘 要:根据现目前高校旅游英语的教学现状,结合往届毕业生就业工作中的问题反馈,发现旅游英语专业教学过程中存在部分问题,如口语教学停留在设计的问题上难以解决毕业后遇到的现实问题、旅游方面专业知识教学课时短难以掌握、和相关从业人员交流少不能深入了解工作细节等。结合以上问题,构想了一种教学与实践相结合的双赢新式授课方式,期望培养出更多优秀的旅游英语专业学生。
  关键词:旅游英语;实践教学;授课方式
  一、旅游英语教学现状简述
  高校旅游英语专业作为建立在专业英语基础上的衍生专业,旨在培养优秀的旅游业工作者。我国作为世界四大文明古国之一,近些年相继开启了众多旅游年活动,中国正以新的姿态迎接全球宾客。因此,旅游业也成为了我国服务业支柱性产业之一,高素质的旅游英语人才已成为我国急需的人才。
  在目前的教学过程中,学校的课程安排以英语练习为主(听、说、读、写同步练习),配合酒店管理、公关礼仪、地理历史等课程,专业覆盖面广、系统知识点多给学生学习带来了一定困扰。在教学过程中,问题和情景预先设计、反复练习、问题单一,难以应对工作環境灵活、突发问题多的旅游服务业,也不利于学生学科综合能力的提升,很难加强学生在遇到突发问题的解决能力。在课程安排上,英语教学占用了大量的课时,旅游方面的专业知识教学时间被严重压缩,也出现了传统教学法不适合当代教学理念、大班教学不利于口语学习等,[1]根据以上现状只有在教学中加以实践,才能更适应教学的需求,达到培养目标的要求。
  二、旅游工作者的角色转换
  一些高校也采用了新式的教学方法,例如翻转课堂。旅游英语专业的翻转课堂,是教师将教学视频的学习资源提供,学生课前将学习和观看教学视频等相关的学习资源有效地完成。[2]在课堂上,学生和教师一同将协作探究和答疑以及互动交流等新型活动的教学模式完成。但是这种协作探究的模式,容易重蹈覆辙,犯下旅游工作者实际过程中已经发现并修正的问题,同时学习效率和教学时间的把控也有待考量。
  本人结合旅游工作者现状和专业教学从一下角度分析:
  (1)国内众多优秀旅游业工作者经验丰富,但在英语技能上存在缺陷,需要花费高昂费用学习专业英语。
  (2)高校旅游英语专业,教学与实际脱节,不利于学生的工作技能培养。
  (3)旅游业存在淡季和旺季,优秀的导游资源在淡季造成浪费。
  综上问题分析,我们可以做如下新式教学模式的构建:
  (1)把经验丰富的旅游业工作者淡季融入老师教学团队,协助课程设计,依据现实工作中遇到的问题,展开练习。
  (2)高校为旅游业工作者提供优质的英语教学环境,互利共赢,提高旅游工作者整体的综合实力。在旅游淡季,通过在高校学习,旅游工作者提高自身实力。
  (3)调整课程课时安排,在专业基础知识学习的基础上,设立集训项目和实践项目,由淡季时安排学校教师和旅游业工作者组成指导小组,带领学生热心公益,在景点提供志愿服务,达到学有所用,学以致用。
  三、提高毕业生核心竞争力
  需求导向、自我保证、多元诊断、重在改进.课程诊改必须紧紧围绕人才培养目标,提升人才的核心竞争力。[3]《旅游英语》作为旅游管理专业核心课程,探索时代背景下的课程诊改的路径迫在眉睫。
  旅游业作为第三产业的支柱性行业之一,服务属性强,人才需求大,综合实力要求高。随着时代的高速发展,交通运输业更加便捷,旅游群体趋向于多元化和复杂化,这也意味着旅游英语专业的学生将会面对更复杂的问题和挑战。
  只有提高了学生的核心竞争力,才能真正在行业里站稳脚跟,服务大众。通过高校旅游英语实践桥梁的构建,从解决现实问题出发,把工作场景搬进课堂,由老师和优秀的旅游业工作者共同指导,最后以志愿服务的形式运用课堂所学。与此同时,高校为旅游工作者提供语言学习环境,提高整体行业专业素养。高校作为桥梁,飞跃了同学和就业工作的天险,把提高学生的核心竞争力放在首位,互利共赢,共创辉煌。
  四、结语
  目前,高校以外的旅游英语培训机构鱼龙混杂,给想提高英语语言水平的旅游业工作者带来了很大的困扰。高校则应当以人才需求出发,注重服务业解决实际问题的培养。高校、旅游业工作者双方相互配合,必将给中国旅游业带来全新的面貌。
  中国在国际舞台的角色日益生动,中华上下五千年优秀的文化也吸引着海外宾客不远万里来参观欣赏。旅游业工作者作为中国美景对外接触的第一道风景线更需要具有大国形象,所以提高整个从业环境的职业素养势在必行,也希望这个“高校旅游英语专业实践桥梁的构建”构想尽快落地生根,让我们优秀的学子学有所成,展现中国风采。
  参考文献:
  [1]刘桔.《旅游英语口语》课程教学改革的构想及实践[J].教育文化论坛,2018,10(06):81-84.
  [2]王培.转型高校中《旅游英语》翻转课堂的教学模式设计与实践研究[J].课程教育研究,2018(48):113-114.
  [3]唐曌曦.探索《旅游英语》课程诊改的实施路径[J].疯狂英语(理论版),2018(04):38-41.
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