任务驱动法在服装专业教学中的应用
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作者: 石吉勇
[摘要] 随着市场经济发育的成熟，服装行业竞争亦愈加剧烈，企业对服装专业人才的需求增加强烈。从整体上看，服装人才的培养远不能满足企业日益增长的需求。由于教育的滞后性，以及人才培养的复杂性，服装企业所需的技术和管理人才短缺的状况仍将在一定时间内存在。本文从服装生产管理教学的任务驱动方法入手，探索一条适合于高职学生培养的教学之路。
[关键词] 服装人才 任务驱动法 对策
一、服装企业专业人才需求分析
服装企业正由劳动密集型向技术密集型过渡，对人才有特殊的要求。按业务形态可以把服装企业分为两大类：一类是来样加工型企业，另一类是品牌运作型企业。第一类是以承接加工订单为主要业务，企业特点是企业投资少、风险较低，但产品利润也低；第二类企业特点是产品附加值高，但高利润伴随着高风险。这两类企业在人才的需求上也表现出了明显的区别。就打版师而言，加工型服装企业对打版师要求能够根据订单或客户的要求，合理进行结构处理，打版师是这类企业中最基本的技术人员。而品牌运作型企业中，只有能对设计师的设计进行补充和发挥，使设计师所设计的图样在人体工学上达到最合理的打版师才能受到企业的青睐。
服装企业管理有其特殊的专业性，就企业管理人才而言，加工型服装企业不仅要求所有管理人员要熟悉服装生产流程，而且要能够分解生产过程，要求专业技术人员同时也是实施质量管理的专家。因此，高学历、能力强、善经营、懂管理，具有综合素质的人才，最受服装企业的欢迎。而品牌运作型服装企业关注的是服装品牌，生产的产品如何能成为名牌，如何进入市场，重在策划，对人才的需求表现出复合性，如销售代表、市场策划、设计助理等，这一类人才对服装专业知识不一定有很高的要求，但需要拥有全面的商场网络构建能力，以及与商场负责招商的人员建立良好关系的能力，有高超的公关能力，而目前这类复合型人才稀缺，且人员稳定性差、跳槽率高。随着内销竞争的加剧，企业的促销手段也花样繁多，所以市场策划人员大受欢迎。这一类复合型人才，需要对流行和时尚高度敏锐，了解最新的时尚潮流，而且要有发散性思维，有独到的创意，前卫意识善奇思妙想，能在商战中出奇制胜，有力地推动企业的销售。
1.山东地区服装企业的现时人才需求
服装企业最需要既擅长服装设计又懂版型、懂工艺、懂流行、懂营销运作的综合型人才。服装专业是一门应用性非常强的学科，不少专业院校所试行的人才素质教育，是在缺乏大量有效训练的情况下进行的，比如学设计的毕业生刚到企业，要花很长时间才能找到与市场接轨的契合点。很多学营销的毕业生在走向工作岗位后，企业至少需要花2～3年的时间进行再培养。仅有理论而没有实际经验的人才，令企业头痛；而仅有经验没有理论基础的人才，又令企业心痛。因此，缺乏具有现代意识、国际视野的新型服装专业人才，已成为制约中国服装业发展的瓶颈。无论是品牌产品，还是店铺运作，最终都离不开“人”来操作。只有加强专业人才在实际工作中的应用，才能拉近我们与国际名牌竞争的差距。因此，服装高等职业教育只有与实际、与市场、与企业结合，才能更有效地培养出与服装产业的发展需要相适应的专业人才。
2.服装就业的对策
我们从服装企业中需要的人员配置的比例情况，可以推出服装就业的大致分配比例：设计师占10％、制版师占10％、生产管理人员占40％、企划营销人员占40％，由以上比例可以看出，服装生产管理、服装企业营销人员所需比例较大，这也间接说明了服装职业教育这一块的需求量巨大，要大力提倡服装专业教育。
二、服装生产管理教学现状
服装生产管理教学过程中没有形成一个统一的整体，生产准备、裁剪、缝制、后整理各自为政，条块分割的管理状况。在整个的服装生产中不能做到紧密衔接，互为呼应，一旦出现问题，往往也是头痛医头，脚痛医脚。要实现服装生产高效率、高质量、低成本的运作目标有很大的局限性。为此，服装生产过程的管理要在整个服装的生产上化零为整，分解出服装制作的全部工序和流程，把原来的小流水线作业连接成大流水线作业，准备材料环节、裁剪环节、缝制环节、整理环节的管理人员要参与整个大流水线工序的制定，既通略全部，又分工明确，这样一旦出现问题，每一个环节都能发现问题的症结所在，便于问题的解决，同时又利于生产的改进与提高，为整个服装生产又好又快的进行奠定坚实的基础。
三、任务驱动教学法应用
任务驱动教学法是以学生为中心、以任务为驱动的教学方式，是教师的教与学生的学都围绕着某一具体目标，根据具体目标制定任务。在具体任务的驱动下，在完成任务和解决问题的过程中，在自主和协作的环境中开展学习活动。通过对学习资源的积极应用，进行自主探索和互动协作学习，完成既定的学习任务，最终达到使学生有效掌握当前所学知识的目的，同时培养学生自主学习、合作学习的习惯。目前，任务驱动教学法在我国中职学校各专业的教学实践中得到了广泛的探索和运用。
《服装生产管理》是一门系统专业课程，是进一步完善和提高学生知识体系的奠基石。由于学生学习基础较差，如果采用传统的“教师讲、学生听，教师写、学生记”的教学模式，会使学生感到“原理枯燥难懂，操作无从下手”，容易产生畏难情绪，进而厌学。在教学实践中，笔者拟采用“以任务为中心，综合运用各种方法”的教学策略，通过合理设计任务、引进工厂管理、小组合作学习等手段实施任务驱动教学法，激发了学生的学习兴趣，已取得较好的教学效果。
四、对策
服装专业人才培养规格对现阶段人才需求提出了新的要求：高素质、厚基础、强能力和善创新。从调查看，大多数毕业生从事的是服装生产一线的技术操作岗位和技术管理岗位。为了进一步提高我院服装专业毕业生的就业竞争力，在选择教学内容时，强调针对性和实用性，强调课程的综合化；在培养目标上，突出应用型、技能型人才的培养；在教学内容上，注重夯实基础，拓宽专业；在教学方法上，灵活更换教学环境，走进企业，实现社会对实践性教学环节的要求。在道德标准日渐模糊与薄弱的今天，企业对人才需求偏向于具备诚信、吃苦耐劳、精益求精精神的毕业生。因此，在素质培养上，注重学生人文素质、综合素质、就业能力和创业能力的培养。
参考文献：
[1]顾韵芬.服装企业的需求是服装专业高等教育的重心.丹东纺专学报，2005，12.
[2]梁娟. 服装专业就业与企业人才需求调查.河南工程学院学报，2009，3.
[3]徐蓼芫，李晓燕，傅海洪.服装专业人才需求的分析与思考.南通大学学报，2005，21.
本论文是山东省职业与成人教育科学2010年度十一五规划课题《基于工作任务驱动的服装生产管理课程重构研究》的研究成果（课题编号：2010zcj218）。
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