任务驱动法在中职石油化工专业课程教学中的应用案例

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　　摘 要：本文以“工业废水中酒精的回收”教学设计为例，介绍任务驱动教学法在中职石油化工技术专业课程教学中的应用、实施方法和课堂成效。
　　关键词：任务驱动法 石油化工技术专业 课堂教学
　　石油化工专业课程工程性强，理论知识深奥抽象、晦涩难懂，设备操作技术性强，传统的教学方式使理论知识学习时无法接触到实物，学得空而泛，实训操作只是单纯重复的模仿，学生不知所然，导致理论学习和技能操作割裂脱节。久而久之，石油化工类技术课程教学呈现“教师难教，学生厌学”的现象。
　　实践证明，将任务驱动教学法引入化工类课程教学，让师生在尽量真实的职业情境中紧紧围绕一个具体的实际生产任务，通过教师地有效引导，学生参与、体验、互动、交流、合作的方式完成来源于实际工作岗位的综合性学习任务，能提高课堂效率，实现专业学习和工作实践的有效对接。本文以“精馏单元装置运行工艺参数的调节”教学设计为例，介绍任务驱动教学法在石油化工专业课程教学的应用。
　　一、教学设计思路
　　基于任务教学法的理念，打破传统先理论后实训的教学方式，教学中，通过整合和优化教學内容、资源，立足学情特点及区域化工生产现状，将学习内容“精馏单元装置运行工艺参数的调节”转换为“工业废水中酒精的回收”学习任务，创设一个融合教、学、做为一体，将精馏理论、仿真、实操进行有机结合的真实工作任务情境，实现“做中学，学中做”，培养学生的综合职业能力。
　　二、教学资源分析
　　1.教材分析
　　本课选自化工工艺专业一体化课程《化工单元运行工艺参数调节》中 “精馏单元运行工艺参数调节”任务。精馏知识专业性强，无法激发学生的学习兴趣，故将教学内容进行任务性转换，变成通俗易懂、学生熟悉或喜闻乐见的实际生产任务，本次课学习任务变成“工业废水中酒精的回收”。
　　2.学情分析
　　授课对象是中职化工专业二年级学生，在该教学之前，他们已知精馏的原理、构成设备和工艺流程，能进行精馏单元装置的开、停车和独立操作化工单元仿真软件，具备查阅设备操作规程，检索相关资料获取信息的能力，学生乐于合作学习。
　　3.教学环境分析
　　教学地点：精馏单元一体化实训中心。
　　教学设备：4套精馏单元实训装置。
　　其他资源：化工仿真软件、酒精计、温度计、电子秤、量筒、专业教材、工作页、操作规程等。
　　三、教学目标分析
　　（一）课前目标
　　1.通过查阅资料和小组讨论，能陈述酒精和水分离的方法和原理；
　　2.关注环境污染，增强环境保护和能源回收利用的意识。
　　（二）课中目标
　　1.依据《精馏单元装置操作规程》，能制定工业废水中酒精回收的操作方案，明确工艺参数控制指标范围；
　　2.依据精馏单元仿真软件的系统提示，能完成精馏单元的仿真操作；
　　3.通过班组分工协作，能调节工艺参数，保持精馏装置安全运行，完成工业废水中酒精的回收；
　　4.能严格遵守生产车间现场6S管理规范。
　　（三）课后目标
　　通过查阅资料，能分析工艺参数波动对精馏质量的影响。
　　四、教学重点及难点
　　在化工企业，监控和调节化工单元运行工艺参数，是化工操作工日常主要的工作任务，是维持正常生产运行、安全生产的保障。而精馏单元工艺参数的调节需综合考虑多方面因素，不同工况条件下的调节方法不同，对学生的专业能力要求较高。所以，本次课的教学重点为：精馏单元工艺参数的监控，教学难点为精馏单元工艺参数的调节。
　　五、教法和学法
　　（一）教法：以任务驱动教学法为教学主线，配合使用启发式教学法、演示法等。根据课程内容，结合区域化工生产实例，发布某企业关于“回收工业废水中的酒精，使酒精含量降低到5%以下，排往生化处理工段”生产工作任务。工作任务贯穿课堂教学，通过回收酒精，完成精馏单元运行工艺参数调节的学习。
　　（二）学法
　　学生围绕工作任务，模拟化工企业劳动组织方式分工定岗（主操、副操、巡检员、安全员等），通过自主探究、合作学习、仿真模拟、实操演练等方式，分工协作完成工作任务，实现精馏工艺参数监控和调节专业知识和技能的学习。
　　六、教学过程
　　（一）课前学习
　　教师针对工作任务发布相关引导问题，使学生关注任务涉及的社会环保问题、解决原理、方法等问题，培养学生的自主学习能力，为课中任务实施奠定基础。
　　（二）课中学、做
　　1.岗前例会 知识分享（13分钟）
　　各小组安全员例行岗前检查，渗透安全教育，增强学生化工职业安全防护的意识。引导学生汇报分享课前自学的结果，加深理解，促进学生间的学习交流。
　　2.领取任务 创设情境（7分钟）
　　教师通过播放某企业“含有酒精的工业废水外排造成环境污染”的视频，用直观的视频案例创设真实的工作情境，激发学生的学习兴趣和解决问题的干劲。模拟企业工作派发的方式，向学生发放“任务单”，提前熟悉企业的派工流程。
　　3.制定方案 明确步骤（30分钟）
　　引导学生如何依据操作规程，制定酒精回收的操作方案，培养学生化工岗位查阅操作规程、提取信息的能力和分析、解决问题的能力。
　　4.模拟练兵 聚焦参数（40分钟）
　　为降低实操难度，提高操作安全系数，引导学生借助化工仿真软件模拟酒精回收操作，验证方案并熟悉实操方法。
　　5.上岗实操 回收酒精（70分钟）
　　参照化工企业劳动组织方式分工定岗，以工作过程为导向，指导学生按照企业的生产操作流程，对装置实施开车前的准备、正常开车、调节参数维持正常运行、停车、任务实施结果检测工作。
　　6.展示结果 多元评价（20分钟）
　　小组展示本组酒精回收的产量及酒精残留量，以此提高学生的学习成就感和增强环保意识。
　　（三）课后
　　布置作业，巩固所学知识，提升操作技能。
　　七、教学感悟
　　本教学设计以实际生产任务为载体，遵循“学生主体，教师主导”的一体化教学理念，充分体现“自主、合作、探究”的学习方式，学习内容对接工作岗位，教学过程融入企业文化，渗透职业素养，寓教于乐，大大激发学生对化工专业知识技能的学习热情，教学目标达成，学生综合职业能力提升明显。
　　参考文献
　　[1]刘红梅.任务驱动式案例教学法的构建与应用.江苏高教，2016，188（4）：71-73
　　[2]刘红.任务驱动教学法.才智.2010（32）.
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