黄秋葵提取物对2型糖尿病的影响
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【摘要】目的：研究黄秋葵提取物对糖尿病大鼠血糖的影响。方法：高脂饲料联合链脲佐菌素制备2型糖尿病大鼠模型，给药4周后，检测大鼠空腹血糖及血脂水平。结果：与空白对照组相比，模型组大鼠空腹血糖值、血脂显著升高。与模型组相比，中高剂量组大鼠空腹血糖显著降低，血脂（TC、TG）水平有降低趋势。结论：黄秋葵提取物有降血糖作用。
【关键词】黄秋葵;大鼠;2型糖尿病
[Abstract]Objective： To study the effect of okra extract on blood glucose in diabetic rats.Methods： A rat model of type 2 diabetes was prepared by high-fat diet combined with streptozotocin.After 4 weeks of administration，fasting blood glucose and blood lipid levels were measured.Results： Compared with the blank control group，the fasting blood glucose level and blood lipid of the model group were significantly increased.Compared with the model group，the fasting blood glucose was significantly decreased in the middle and high dose groups，and the blood lipid（TC，TG）levels were decreased.Conclusion： The extract of okra has hypoglycemic effect.
[Key words]Okra; Rat; Type 2 diabetes
【中图分类号】R287【文献标识码】A 【文章编号】2095-6851（2019）06-033-02
糖尿病及其并发症已成为严重危害人类健康的世界性公共卫生问题。糖尿病的高致死、致残率和治疗的高额费用已经给社会、家庭带来了沉重的负担[1]。因此寻找天然食品辅助降血糖已经迫在眉睫。
黃秋葵为锦葵科秋葵属植物，别名咖啡黄葵，广泛生长于热带地区。黄秋葵作为营养丰富的新型保健型蔬菜，在美国被公认为纯天然的“植物黄金”，在菲律宾被誉为国菜，在非洲及其他一些国家已作为运动员首选食品[2]。近年来，黄秋葵降血糖、提高免疫力等活性得到越来越多的关注，现已被开发为多种食品和保健食品。
1 材料和方法
1.1 材料与仪器
黄秋葵提取物：市售新鲜嫩果荚（初始含水量为90%左右），经漂洗、捣碎、水煮提取、浓缩、干燥、粉碎过筛等工艺制成黄秋葵提取物，得率为2%;
链脲佐菌素，购自Sigma公司，使用前用无菌柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液（PH4.4）溶解;全自动生化分析仪7020型，日本株式会社日立高新技术公司;
1.2 糖尿病大鼠模型的建立
清洁级SD大鼠58只，适应性喂养7d后，随机选取10只大鼠为空白对照组，其余作为造模动物。空白对照组大鼠用正常普通饲料喂养，模型组及给药组用高脂饲料喂养，4周后禁食24h，腹腔注射链脲佐菌素溶液（30mg/kg）进行造模。7d后检测空腹血糖（FBG），以FBG≥11.1mmol/L为造模成功[3]。
2 分组及给药
依据空腹血糖值，筛选出造模成功的40只大鼠，造模成功率为83.3%。将造模成功大鼠随机分为模型组和给药组（0.08g/kg、0.16g/kg、0.32g/kg），每组10只，给药组给予等体积相应剂量黄秋葵提取物，空白对照组与模型组灌胃等体积生理盐水，连续4周，测空腹血糖值，实验期间各组大鼠均自由进水。
3 数据统计
实验数据采用x±s表示，用SPSS19.0对实验数据进行统计，组间比较采用单因素方差分析。
4 实验结果与分析
4.1 空腹血糖
给药后，低剂量组大鼠与模型组相比空腹血糖无显著性差异，中高剂量组大鼠与模型组相比空腹血糖有显著性差异（P<0.05，P<0.01）。
4.2 血脂
经过高脂饲料喂养后模型组及给药组血脂（TC、TG）水平显著升高（P<0.01）;给药后，各剂量组血脂有下降趋势，其中高剂量组的TC值与模型组相比具有显著性差异（P<0.05）。
5 讨论
本研究采用高脂饲料联合链脲佐菌素（STZ）制备2型糖尿病模型，既包含高脂饮食这一重要致病因素，又能避免高剂量STZ对胰岛B细胞过度损伤，表现为高血糖及胰岛素抵抗，较为符合2型糖尿病的发展和特点[4]。通过研究发现，黄秋葵提取物能降低高脂引起的血糖升高，具有显著性差异，而且对血脂的升高也有一定的抑制作用。
参考文献：
[1]纪立农.糖尿病防治研究与时俱进、砥砺前行[J].中国糖尿病杂志，2017，25（1） ：1.
[2]高玲，刘迪发，徐丽.黄秋葵研究进展与前景[J].热带农业科学，2014，34（11）：22-29.
[3]操兰洁，诸夔妞，蒋翠花，等.泽泻提取物对STZ糖尿病大鼠的干预作用[J].中国药科大学学报，2017，48（5）：601-608.
[4]陈旺，张礼行，陈小雪，等.贵州青钱柳对2型糖尿病大鼠血糖及血脂的影响[J].世界中医药，2018，13（10）：2590-2594.
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